Ke ile ka qala ho latsoa khōhō ea Diabolose (eo hape e tsejoang e le Pollo alla Diavola oa Italy) ha ke ne ke sebetsa Toscany ka leboea ho Italy. E ile ea e-ba tsela eo ke e ratang ka ho fetisisa ea khoho ea khoho e le phunye ea pepere, acidity ea lemons le ho tsuba ha grill e etsa hore e be tsela e tloaelehileng e monate ea ho sebeletsa kana.
Seo hape se etsa hore sejana sena se be se khethehileng ke, kaha khōhō e 'nile ea phunyeloa (hoo e batlang e le flattened) e pheha ka potlako, e sa chese. Ho joalo le ka boholo, ka hona ke tsela e sireletsehileng ea barbeque le ontong ea pheha nama ha e pheha esita le.
Khoho ea Diabolose e etsa barbeque e kholo morao mona UK. Boemo ba leholimo bo ke ke ba hlokomeleha, ka hona ha pula e na, likhoho tsa Diabolose li pheha hantle feela ka ontong.
Moo lebitso la Diabolose le tsoang ho mang kapa mang ke leqheka, mohlomong ke palo ea pepere e fanang ka monate o chesang, kapa ha kana e pholileng e jala ka lebokose, litlhahiso tsa mapheo li shebahala joaloka manaka? Ha ho pelaelo hore e jara pola le ozes tatso.
Seo U tla se Hloka
- 1 mahala ea khoho ea liphoofolo , spatchcocked / butterflied
- 3 tbsp
- oli ea mohloaare e sa lekaneng
- 3, tbsp tse ntšo tsa li-piercorns, tse petsoeng ka pestle le seretse
- 1 lemon, halofo
- Letsoai la leoatle
Kamoo U ka e Etsang
Etsa bohobe kapa preheat ovine ho 220C / 450F // Gas 7
- Beha lehlakoreng la khoho tlas'a setiba se chesang.
- Tšela oli ea mohloaare ka mokhoa o ts'oanang holim'a khoho e pepesoeng.
- Fafatsa pepere holim'a kana 'me u itlatse ka hloko nameng.
- Qetellong, fafatsa lero la lemone le ho fafatsa letsoai leoatleng. Koahella ka bolokolohi ka clingfilm mme u tlohele ho tsamaea ka metsotso e ka bang 2.
- HO HLOKA: Tlosa sekhomaretsi. Beha khoho ka sekhahla se chesang se chesang, sefahleho sa matsoele 'me u phehele metsotso e 20, ebe u fetela' me u phehe ka lehlakoreng le leng. Ha o na grill e tukang kaha sena se tla chesa ka ntle mme kotsi e ka hare e ke ke ea pheha. Khoho e phehiloe ha lero la khoho le hlaka ha karolo e kholo ea serope e hlajoa ka skewer. NAKO E TLA ETSA KHETHO EA KHOTSO E KHETHEHILENG HORE E SEBELETSA.
- Toofo Cook: Tlosa clingfilm. Beha khoho ka mokokotlong bohareng ba ontong. Pheha metsotso e 30, iphelisa 'me u phehele metsotso e 30 hape. Khoho e phehiloe ha lero la khoho le hlaka ha karolo e kholo ea serope e hlajoa ka skewer. Sebeletsa hang-hang.
Dijo ea Diabolose e khahloa ke setlolo, empa se boetse se monate haholo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 416 |
| Total Fat | 28 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 34 g |