Salate ea mahapu ke e 'ngoe ea lintho tse khathollang ka ho fetisisa tsa lehlabula. Pholileng, monokotšoai, monate oa lipalesa tsa mahapu ka mokhoa o motle haholo ka setlolo se ncha le tangy feta cheese. Empa joale ho thoe'ng?
Ka lehlakoreng le leng, mohlomong ke sona. Ngoana e mong ea meroho le vinegar ea vinaigrette ea balsame e ka 'na ea e-ba sohle seo u se hlokang. U ka ba ua eketsa mehloaare ea Nicoise kapa kalamata. Ha e le hantle, u ka 'na ua fumana hore salate ea hau ea mahapu e fetohile mofuta o mong oa salate ka ho feletseng. Joaloka salate ea Greek e nang le mahapu.
Ntho e le 'ngoe eo ke e tsebang ke hore litebelisoa tse bofubelu bo bofubelu bo tla khutsufatsa salate. Empa u tseba eng? U ka kenya sebaka sa fennel e tšesaane e nang le lisikoana ka onion 'me u fumana phetho e fapaneng empa e boetse e ntle ka ho fetisisa.
Tlhahiso e le 'ngoe ke tla e etsa, leha ho le joalo, ke hore u se ke ua eketsa litholoana tse ling. Ke tseba, kea tseba, litamati ke "litholoana," 'me ho joalo le ka mehloaare. Empa seo ke se bolelang ke hore, u se ke ua ea ho eketsa morara kapa monokotsoai kapa mofuta o mong oa melon. U ntse u kheloha tšimong ea salate moo, e leng phoofolo e fapaneng haholo.
Tlhokomeliso: Haeba u ka khona, haeba ho na le kamoreng ea hau ea friji, e thusa ho qala ka mahapu a pholileng.
Seo U tla se Hloka
- ½ lekhasi le lengata
- ½ senoelo se hloekileng sa mantla makhasi a khethiloeng
- Senoelo sa ¼ se robehile
- feta cheese
- ¼ bofubelu boiee, bo lesotsoe haholo
- 3 tablespoons oli e ngata ea mohloaare oli
- 1 isipuni
- asene ea balsame
- 1 lesea le nang le letsoho le monate
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo sa khalase, kopanya oli ea mohloaare le asene ea balsame le whisk ho fihlela e kopantsoe.
- Hlakola mahapu 'me u tlose likhama, u khabise nama e lerootho e haufi le khama, u tlohele nama e monate e khanyang feela.
- Khaola mahapu ka lero le leholo, kapa lik'hilograma tse ka bang 0,3.
- Ka sekotlolo se seholo, kopanya mahapu, eieee le lisebelisoa tse ling (tamati, likomkomere le lifate tsa mohloaare) u entse qeto ea ho e sebelisa, hammoho le koena le lesea.
- Sula salate ka vinaigrette 'me u robale ka bonolo e le hore ntho e' ngoe le e 'ngoe e koahetsoe. Sebeletsa hang-hang ka lipoleiti tsa chilled.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 306 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 67 mg |
| Li-carbohydrate | 58 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 6 g |