Lijo tsena tsa motšehare ke lijo tse feletseng tse phehiloeng ka pane e le 'ngoe. Khoho le meroho li kentse ho khauta phetheho ka ho tlatsetsa ha lijalo tse bonolo. Sebelisa khoho e khaoletsoeng kapa u sebelise lesapo la hau le ratoang haholo-likarolong tsa khōhō: haholo-holo o entsoe ka li-drumsticks, maoto, kapa maotla.
Haeba u na le letsatsi le phathahaneng pele, lokisetsa khōho le meroho hoseng. Beha ntho e 'ngoe le e' ngoe ka sejana sa ho baka. Koahela pampiri ka pampiri ebe ue kenya ka sehatsetsing; e kene ka tlung ea hau ea preheated ha u fihla hae 'me u rera ho e chesa metsotso e 10 ho isa ho e 15.
Sejo se na le mefuta e mengata. Ikutloe u lokolohile ho eketsa tse ling tsa cubba rutabaga kapa li-parsnip tse sliced ka sejana kapa u kenye letsoho la litamati tse takiloeng. Ntho e 'ngoe e ntle eo u ka e khethang. Haeba u se mothetsi oa meroho e itseng, eketsa litapole tse eketsehileng kapa celery. Sejana ke ho tšoarela haholo, kahoo se fetole ho lumellana le tatso ea hau. Bakeng sa tatso e eketsehileng, lahlela likhoho le meroho ka li-clove tse seng kae tsa konofolo e ncha kapa ho li fa ka phofo ea konofolo kapa setlama sa ho lema hammoho le letsoai le pepere.
Ena ke lijo tse bonolo le tse monate, tse phethehileng bakeng sa moapehi oa lehae, 'me e habeli habonolo bakeng sa lelapa le leholoanyane. Sebeletsa likhoho le meroho ka li-biscuits tse ncha tse bohobe kapa bohobe bo bobebe .
Seo U tla se Hloka
- Likarolo tse 3 tsa likhoho (mohlala, khoho eohle e khaotsoeng, lirope, maoto a mang, joalo-joalo)
- 1 pepere e nyenyane e tala
- 1 pepere e nyenyane e khubelu ea tšepe
- 2 eiee e mahareng
- 4 litapole tse mahareng
- Lihoete tse 4
- 2 likhopo tse khōlō tsa celery
- 2 tablespoons oli ea mohloaare
- Tlanya letsoai la kosher
- Tlanya pepere
- Tlanya paprika
Kamoo U ka e Etsang
- Hlakisa ovine ho 425 F. Fana ka pan e phofshoang ea 9-ka-13-inch kapa palo e sa tebang ea ho chesa e nang le foil e boima.
- Kenya likarolo le litlhōrō tsa pelepele tse tala le tse khubelu. Tlosa peo le likhopo tse tšoeu 'me u tšele pelepele ka hare ho mehele.
- Ebola eiee 'me u khaole e' ngoe le e 'ngoe likotong tse' nè.
- Etsa litapole ebe o li tšela likarolong.
- Ebola lihoete ebe u li khaola ka li-rounds tse 1-inch.
- Khaola likhopo tsa celery li arohane ka li-tranche tse 1-intshi.
- Ka sekotlolo, tlosa meroho e sehiloeng ka oli ea mohloaare.
- Lokisetsa likarolo tsa likhoho le meroho setšeng se lokisitsoeng sa ho baka. Fafatsa le letsoai la kosher le pepere. Fafatsa habobebe le paprika.
- Ho noa ka metsotso e ka bang 40 ho ea ho e 45, kapa ho fihlela meroho e le bonolo ebile e le bonolo haholo 'me khōho e le e sootho. Baste le lero la pan ka hoo e ka bang halofo ea ho pheha.
Litlhahiso
- Batla mocheso oa bonyane 165 F ka nako e lekanang-bala thermometer e kenngoa likarolong tse khōlō ka ho fetisisa tsa khōho (eseng ho ama lesapo).
- Litapole tse nang le letlalo le bofubelu bo bobebe li phethehile bakeng sa sejana sena hobane li tšoara sebopeho sa sona ho feta litapole tse holimo tse halikiloeng. Tse ling tse ntle tse kgethoang li kenyeletsa menoana, litapole tse ncha, kapa Yukon Gold. Ikemisetse ho senya litapole mme u ba siee ntle le haeba u rata.
- Bakeng sa letlalo la crispy, batlisang nama ka khaba e le 'ngoe ea oli ea mohloaare pele e e kenya ka pane ea ho baka.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1012 |
| Total Fat | 53 g |
| Fat Satated | 14 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 460 mg |
| Li-carbohydrate | 36 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 94 g |