01 ea 07
Butter e entsoeng ka maiketsetso e ka khoneha!
Leah Maroney Botoro ba maiketsetso ke tsela e ka khonehang ebile e bonolo ho feta kamoo u kileng ua nahana kateng. Ntho tsohle tseo u li hlokang ke tranelate e boima, letsoai le mixer.
Ho nka metsotso e ka tlaase ho leshome ho tloha qalong ho fihlela qetellong. Ho boetse ho bonolo haholo ho boloka sehatsetsing le ho sebedisa neng kapa neng ha o se hloka.
Kaha e nka nako e ngata ho e reka ka lebenkeleng 'me e rata haholo haholo, e sebelise ka bohobe bo monate, li-pancakes, li-waffles kapa ntho e khethehileng. Ha re atisa ho khetha ho e chesa ka eona kapa ho e sebelisa ho etsa lijana tse thata haholo ho rata sopho kapa risottos . Kaha u qetile nako u e etsa, u batla ho khona ho e latsoa haholo!
E behe ka sefate se setle sa botoro ho eketsa lijo tsa matsatsi a phomolo kapa liketsahalo tse khethehileng.
02 ea 07
Cream e khōlō
Leah Maroney Qala ka chelete e ngata eo ue ratang. Sebelisa tranelate e boima ea boleng bo botle, leka ho fumana e se nang li-thickeners tsa maiketsetso kaha e ka ama boleng ba botoro.
Penti e tla etsa hoo e ka bang 1/2 senoelo sa botoro. Ho tla ba le litlolo tse ngata tsa tlhaho, e le hore u itokisetse ho etsa likhoho tse monate tse monate, li-pancake tsa butterm , le steak e entsoeng ka kana hape!
03 ea 07
Setlolo se entsoeng
Leah Maroney Setlolo sa hau se thata se tla hlajoa ka tranelate hoo e ka bang metsotso e 2 ho ea pele. Tsoela pele!
04 ea 07
Ho arohana
Leah Maroney U tla hlokomela mafura a tranelate a qala ho arohana le metsi. E boetse e qala ho shebahala e mosehla mmala. Ho pholile ho pholile ebile hoa makatsa ebile ho feta tsohle ho monate.
05 ea 07
Butter
Leah Maroney Ho ruruha ha molumo, ho phatloha lerata ho u tsebisa hore mafura a arohane ka ho feletseng le metsi. U tla bona e ntle chunk ea sebōpeho sa botoro se tiileng ka whisk ea hao ea lihlopha! U se u se u felile!
06 ea 07
Tlatsoa
Leah Maroney Tlosa botoro ka sefate se setle sa mesh ho fihlela metsi a mangata a lelekiloe. U ka boela ua sebelisa cheesecloth mme ue penya.
Beha botoro ka sekotlolo se ka thōko 'me u kopanye ka teaspoon ea letsoai (haeba u etsa botoro ea letsoai' me u sebelisa penti ea tranelate) U ka eketsa letsoai ho feta tatso ea hau.
07 ea 07
Butter Butter is Better!
Leah Maroney Beha botoro ba hao bo botle ka setsing se senyenyane kapa u se etse ka log ho sebelisa sekoahelo sa saran. E tla lula lihatsetsing ka libeke tse ngata. Abela tse ling tsa monate ona likhethong kapa li-waffles, kapa u ekelle mahe a linotši, monokotšoai, konofolo kapa litlolo tse ling. Ho na le lithane tsa menyetla e fapaneng ea botoro ea lik'hemik'hale .