E bonolo, lijo tsa setso ka thupa
Ho bonahala eka ke khopolo e kholo. U kenyetsa likotoana tsa nama ea khomo ka ho khaola meroho holim'a skewers, marinate le grill. Bothata feela ke hore nama ea likhomo e noa haholo mme meroho e koahetsoe, kapa visa versa. Hobane'ng? Bothata bo boholo ka ho fetisisa ke ho pheha kebabs ke hore lintho tse fapaneng li pheha ho pheha ka linako tse fapaneng. U rarolla bothata bona joang? Tsela e 'ngoe ke ho qeta meroho, haholo-holo squash kapa lintho tse tšoanang.
Bothata ba seo ke meroho e fumanoang e bonolo pele u e beha holim'a skewers kahoo ba ke ke ba ts'oara. Ho feta moo u qetella u hlōla ho nolofatsa ha kebabs. U batla ho khona ho pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe hang 'me u se ke ua qeta nako e ngata ka kichineng u lokisa lijo.
Hantle, ho na le karabo. Pele ho tsohle khetha lisebelisoa tse seng tsa nama bakeng sa skewers tse sa lokelang ho pheha ka ho feletseng hore li ka khoneha. Lieiee, pelepele, lihoete le lijo tse ling tse sa lokelang ho phehoa ho ba ntle li phethahetse bakeng sa kebabs. Ha e le hantle, ke fumana hore ho ba le karolo ea meroho ea kebabs ka lehlakoreng le leng le leholo ho eketsa boleng ba lijo. U lokela hape ho nka litholoana e le ho eketsa hantle. Ananapole e molemo ka ho fetisisa hobane e eketsa tatso e monate / ea tart ho kebab.
Ntho ea bobeli eo u lokelang ho e etsa ho fumana meroho e phehiloeng hammoho le nama ke ho sebelisa likaroloana tse nyane. Ka tsela e nepahetseng, liphoofolo tsa hau tsa nama li lokela ho ba li-square-inch square.
Boloka litholoana le meroho e ka bang ka boholo bona. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho khaola onion ke ho peela le ho fokotsa ho ea leshome le metso e robeli, tlosa motsoako 'me mohlomong u lekanise ho ea boholo. Bakeng sa pelepele, khaola ka halofo, tlosa stem le peo ebe o khaola ka li-square-inch. Leka ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe.
Hang ha u e-na le meroho ea hao e khethiloeng le ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokisitsoeng hantle u tla hloka marinade.
U ka hlatsoa nama ka tsela e arohaneng ebe u tsubella marinade e meng ka holim'a li- kebabs pele u ka ja, kapa u ka beha li-kebabs kaofela marinade 'me u li lumelle hore li lule lihora tse peli kapa tse peli. Ka lebaka la boholo ba likotoana tsohle, ha ho nka nako e telele hore marinade e tebe ka nama. Hape, ka ho phunya ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho le ho jala meroho ho nama.
Ha e le nako ea monate, tsohle tseo u hlileng u lokelang ho tšoenyeha ka tsona ke nama. Kaha re felisitse tlhokahalo ea ho fumana meroho e phehiloeng ka ho feletseng, talima nama. Ha e fihlella monehelo o lakatsehang, tlosa 'me u sebeletse. Pheha ka mocheso o moholo, o koahetsoeng metsotso e ka bang 8 ho ea ho e 10. Hobane mohaho o na le bolelele ba lisenthimithara feela o tla pheha ka potlako e le hore u se ke ua o shebella.
Ha e le mofuta oa skewers, e hlile ha ho tsotellehe. Bamboo skewers ha a theko, empa a ka chesa a tšoara mollo. Skewer skewer ha e bolele seo e se bolelang ka mollo kebabs. Sebelisa maqephe a aluminium lihlahisoa ho sireletsa likarolo tse patehileng tsa bamboo skewer mollong. Metal skewers e sebetsa hantle empa e chesa haholo. Ka ho fetisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho nna ke fumana ho le molemo ho qalella kapa ho felisa ka lintho tse kang eiee kapa pelepele hobane li atisa ho omella le ho fokotsa grill le tse ka etsang hore li slide, haholo-holo ka tšepe skewers.
Ke atisa ho fela ka sengoathoana sa nama kaha se tšoarella ho skewer hantle.