Haeba u rata litlhapi, sejo sena se bonolo se tla ba se seng sa lipolopeho tsa hao! Ha e le hantle, karolong e ka leboea ea Spain, e ratoa haholo hoo e tummeng haholo nakong ea Keresemese. Tatso ea letsoai ea cod e kopana hantle le monate oa monate oa langa le le lej, konofolo le pepere e khubelu e halikiloeng. Sebeletsa ka litapole tse halikiloeng 'me uena le ba lelapa la hau le tla hloekisa lipoleiti tsa hau.
Cod ea letsoai ke codfish e bolokiloeng ka salting ebe e omisoa. E hloka ho khutlisetsoa metsi pele ho sebelisoa, kahoo etsa bonnete ba hore u lumella lihora tse 24 ho isa ho tse 48 ho koahela cod pele u pheha. Sena se hlokahala ho tlosa letsoai. Fetola metsi ka makhetlo a 2 ho isa ho a 3 ka nako ea lihora tse 24. Haeba bacalao e sa soaked, e tla ba letsoai hoo e ke keng ea jeoa!
Seo U tla se Hloka
- 2 lbs. (Lik'hilograma tse 1) e omisitsoeng ka letsoai (ka ho khetheha e se nang letho, e kenngoa metsing bonyane lihora tse 24)
- Senoelo sa 3/4 (177 ml.)
- Oli ea mohloaare ea Spain
- Kopi e le 'ngoe ea phofo (e sa silafatsoang bakeng sa ho apara tlhapi)
- 1 e kholo e le 'mala o mosehla kapa o mosoeu (o khaotsoe)
- 3 cloves konofolo (e entsoeng)
- 1 oz-28. (828 ml.) Na tomate (e sithabetseng)
- 1 leaf leaf
- 1 12-oz (354 ml.) E ka hlajoa pelepele e khubelu
Kamoo U ka e Etsang
- Tlosa litlhapi tse tsoang metsing. E-ba le lithapo tsa pampiri. Khaola likarolong tse 3-inch ebe u beha ka thōko.
- Tšela ka senoelo sa 1/4 sa oli ea mohloaare ka seteng se seholo sa ho chesa holim'a mocheso o mofuthu. Beha phofo holim'a poleiti 'me u behe cod ka phofo. Ha pitsa e chesang e chesa, beha litlhapi ka letsohong le litlhapi tse sootho habonolo ka mahlakore ka bobeli, metsotso e ka bang 2 ho isa ho e lehlakoreng. Tlosa le ho beha ka thōko.
- Eketsa senoelo se setseng sa 1/2 sa oli ea mohloaare sebakeng se tšoanang sa ho chesa. Eketsa oiee e khethiloeng le konofolo ebe o phalla ho fihlela onion e fetoloha, hoo e ka bang metsotso e 5. Eketsa tamati e sithabetseng le lekhasi la bay . Ema ka metsotso e ka bang 10, u susumetsa khafetsa.
- Eketsa tlhapi ea li-cod khutong ea ho chesa le ho fokotsa mocheso. Kenya lipolisi tse khubelu tse halikiloeng ebe u lumella ho emisa ka metsotso e ka bang 5.
- Sebeletsa ka litapole tse halikiloeng .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 410 |
| Total Fat | 23 g |
| Fat Satated | 3 g |
| Fat Unsaturated | 16 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 468 mg |
| Li-carbohydrate | 22 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 30 g |