Lijo tse tahang li na le litlolo tse ngata 'me, joalokaha u ka lebella, Apricot Sour e na le tatso ea li-apricot. Ke brandy ea apricot, e lokelang ho ba e nepahetseng , 'me ke mokhabiso o hlollang, oo motho leha e le ofe a ka o thabelang
Joalokaha ho le joalo ka lino tse ngata tse "bolila," ho etsa sena re nka sesepa sa popula sa Whisky Sour and brandy e kentsoeng ea apricot bakeng sa whisky. Ke phetoho e potlakileng le e 'ngoe ea likarolo tse kholo tsa malapa a bolila a li-cocktails. Hang ha u tseba ho e etsa, ho bonolo haholo ho bona tse ling.
Ho na le litsela tse fokolang tseo u ka atisang ho li finyella tsa Apricot Sour 'me re tla hlahloba likgetho tseo ka tlase ho risepe. Ho sa tsotellehe hore na u e kopanya joang, ntho e le 'ngoe ke e tiileng: ena ke li-cocktail tse ntle le tsa khale .
Seo U tla se Hloka
- Li-brandy tse peli tsa apricot
- 3 ounces moriri o bolila
Kamoo U ka e Etsang
- Tšela lisebelisoa sebakeng sa ho reka lijo tse tletseng leqhoa.
- Shake hantle .
- Kenella ka khalase ea highball e tletseng leqhoa le hloekileng .
- Khahlisa ka ciliegia ea maraschino.
Khetho ea hau ea boithaopo ea Apricot
Ka lisebelisoa tse peli feela, Apricot Sour ke mokhabiso o bonolo, le hoja o na le likhetho ha u li etsa.
Brandy Apricot. Karolo ea brandy ea apricot e hlalositse, le hoja ke u khothalletsa hore u batle brandy ea sebele ea 'apricot'.
Eo ke e sa kenyeletsang tsoekere le litlolo tse monate, tseo ka bohlale li etsang hore e be li - liquorur ho e-na le bothata ba 'nete.
Lilemong tse mashome tsa morao tjena, ho tloaelehile hore lihlahisoa tsa joala li fane ka litholoana tse monate 'brandies' 'me hangata li entsoe ka monate oa maiketsetso. Batho ba bangata ba noang ba qoba lilemo tsena kahobane ba sa tšepahale hantle.
Leha ho le joalo, ho na le litaba tse molemo! Ha ts'ebetso e ncha ea ts'ebeliso ea lijo e ntse e tsoela pele, li-distillers tse ngata li khutlela litseleng tsa khale tsa ho etsa litholoana tsa marang-rang -distilling ho tsoa li-apricot tsa sebele (kapa litholoana tse ling). Ho fetoha habonolo ho fumana mekhoa e metle, u tlameha ho e batla. U ka fumana marang-rang a apricot ho tswa ho li-distilleries kapa maqephe a kang Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (Austria ho tloha Haus Alpenz).
Sena se phethahetse bakeng sa batho ba tloaelehileng ba ratang li-cocktail hobane ba bangata ba lirepepe tse kholo joaloka Baltimore Bang ba itšetleha ka eona.
Haeba u hlile u sitoa ho fumana brandy ea sebele ea apricot, etsa seo ba bangata ba rona re se entseng ka lilemo 'me retelehele lipapaling tsa apricot tse phahameng. Tse ling tsa tse tharo tse ntle ke Marie Brizard Apry, Giffard Abricot du Roussillon, le Rothman & Winter Orchard Apricot.
Senyesemane sa Sour. Lijo tse tahang li itšetlehile ka motsoako o mong o monate le o bolila. Khabisong e ka holimo, ho sebelisoa 'mix mix' 'me sena ke sa sira e bonolo feela e hlahisitsoeng ke citrus. Ho bonolo haholo ho etsa motsoako o bolileng lapeng 'me ha e le hantle o khothalletsoa hobane bao u ka o rekang ka lebenkeleng hangata ba bolila kapa ba monate haholo.
Haeba o rata, o ka tšela likarolo tse lekanang tsa sirase e bonolo le lero le le leng la lemone.
Ena ke kgetho e ntle hobane e u lumella hore u fetole motsoako o lumellanang le tatso ea hau kapa moea o itseng oa apricot oo u o sebelisang. Ka mohlala, ka li-apricot liqueur kapa brandy tse monate, ke ne ke khutlisa sirapo hanyane ebe ke e etsa ka lemon e eketsehileng.
Ntho e 'ngoe e kgethoang ke ho tlōla monate ka ho feletseng' me u sebelise lemon feela joalokaha re bona Sourch Sour .
Se matla sa Apricot Sour?
Boea bo monate ba apricot boo u bo khethileng (kapa bo ka bo fumanang) bo tla fumana hore na matla a Apricot Sour a hlile a le matla hakae. Ka likhetho tsohle, ke ntho e sa tsejoeng hobane litholoana tse ling tse monate 'brandies' le liqueurs li na le 50 ho isa ho 60-bopaki (kapa ka tlaase) ha 'nete ea li-apricot brandies e atisa ho ba bopaki ba 80.
A re ke re nke lehlakoreng le phahameng 'me re nahane hore re bone lebokose le leholo la brandy ea 80 ea bopaki ba apricot. Tabeng ena, Apricot Sour ke karolo e 15% ea ABV (bopaki ba 30) . Sena se nepahetse ho ea ka lino tse ling tse bolila le hore na ke hobane'ng ha li le li-cocktails tse sa tloaelehang bakeng sa hora e monate, lihlopha tsa lijo tsa mantsiboea le tse ling tse joalo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 113 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Li-carbohydrate | 24 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 4 g |