Za'atar e bua ka monoana oa linoko tsa Bochabela bo Hare tse hlahisang litlolo tse ikhethang le litlolo. Ka mohlala, motsoako hangata o na le Sumac , e leng sekhahla se matla sa acidic se kenyang sekontiri ho li-buds tse latsoang. E boetse ke eona ntho e tla u boloka u ja haholoanyane! Hape ho na le litlama tse kang thyme e ncha. Ho eketsa khanya e nyenyane, ho boetse ho na le peo e tšoeu ea sesame e fumanoang meleng ena. Ke ka lebaka leo ho etsang hore motsoako o phethahetseng e be o pholileng kapa o robe!
Mona re etsa Pita Chips ea rona. Pita Chips li bonolo haholo ho itokisetsa le ho etsa bohobe bo monate, hape. Li monate ho tsona, li-chia za patar pita li molemo ka ho khetheha ho bochabela bo Hare Bochabela joaloka muhammara kapa hummus. Ha ho na litekanyo tse behiloe bakeng sa oli ea mohloaare kapa za'atar, kahoo o ka fapana ka litlhapi ho latsoa.
Ntho e kholo ka mekhahlelo ena e meraro ke hore haeba u se na nako ea ho pheha bohobe ba pita ka lipsche u ka li ja joalo ka ho pata. E-na le sekotlolo se senyenyane sa ho roala kapa sejana sa oli ea mohloaare le sejana se seng sa ho roala bakeng sa za'atar. Ebe feela u khaola bohobe ba pita ka likotoana, u tšele pele ka oli ea mohloaare ebe u kena motsoako oa za'atar u thabele!
Leha ho le joalo, haeba u e-na le nako ea ho etsa litlhapi, ke khothaletsa haholo hore u etse joalo!
Seo U tla se Hloka
- Lijo tse 6 tsa pita (koro e feletseng kapa thollo)
- 1 senoelo sa oli ea mohloaare ea moroetsana (ho feta kapa ho feta kamoo ho hlokahalang)
- Senepa se 1 Za'atar (ho sebelisa kamoo ho hlokahalang kateng)
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat ontong ho ea likhato tse 375. Line e le 'ngoe e kholo kapa e' meli ea ho baka libakeng tse nang le foil.
- Tlanya bohobe ba pita ka lebokose la ho itšeha. Ka thipa e bohale, khaola li-pitas ka 6 esita le wedges. E butse mongolo o mong le o mong ka hloko, 'me u arohane qetellong, e le hore u fumane likhalala tse peli tsa pita ho tloha moeling o mong le o mong. (U ka boela ua arola ka ho qetela ka sekontiri ka thipa e bohale haeba u ka khetha.)
- Abela likhalala tsa pita, ka hare (mahlakoreng a marulelo) holimo, ka sekhahla se le seng holim'a pampiri ea ho baka.
- Koahela kapa u silafatse likarolong tse tharo tsa likarolong tse nyenyane tse nang le oli ea mohloaare. Fafatsa ka bolokolohi le za'atar.
- Beha lipampiri tsa ho baka sebakeng se chesang sa pele ho nako ka metsotso e 5, kapa ho fihlela likopi tsa pita li qala ho fetoha tse bosula le tse bobebe. (Sheba litsupa ka hloko ha u li tlohela nako e teletsana - li ka tloha ho tloha bolileng ho ea chesa ka nakoana.)
- Tlosa lipampi tsa ho baka ho tloha ka ontong le sebaka ka li-rack ho pholile. (Litlhapi li tla fumana likhahla ha li pholile).
- Sebeletsa mofuthu kapa mofuthu oa mocheso ka likhase kapa li-cheeses tse bonolo. Li-chips li ka bolokoa ka sekotlolo se sa keneng ka metsi mocheso oa kamora matsatsi a 2 ho isa ho a mararo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 485 |
| Total Fat | 37 g |
| Fat Satated | 5 g |
| Fat Unsaturated | 26 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 19 192 mg |
| Li-carbohydrate | 35 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 6 g |