Thabela khalase ka ho khetha ka bohlale
Ha ho makatse hore ebe tsoekere ke modemona bakeng sa dieters kaofela. Le ka lebaka le utloahalang. Lihlahisoa tsa tsoekere tse se nang letho tse hlahisang likokoana-hloko tsa 'mele, li ka mpefatsa litaba tsa bophelo bo botle' me li ka phetha karolo ea ho robala bosiu, e se ke ea e-ba feela thuso ea ho bokella liponto tse eketsehileng. Kahoo ha motho ea ratang veine a etsa qeto ea ho shebella tsoekere, ke ntho ea tlhaho hore a batle ho fumana hore na ke veine efe e nang le tsoekere e setseng.
Sugar in Wine
Veine e entsoe ka mokhoa oa ho fetola tsoekere ea innate ea morara ka joala ka ho belisoa.
Ka mantsoe a bonolo feela, haeba phepelo ea veine e emisoa hantle pele tsoekere eohle e fetoloa joala, veine e tla ba le tsoekere e setseng le ho latsoa monate ka mahalapa. Li-wine tse ngata tse monate tsa lijo tse nooang, li-vine tsa morao-thollo, li-wine tse nang le liqhobosheane le li-Rieslings tse ngata tse nang le joala bo tlase (tlase ho 11 lekholong joala le molumo) li na le tsoekere e phahameng.
Maemo a tsoekere a Wines
Ebang u khetha bofubelu holim'a veine e tšoeu kapa u ea khalase ea ho phatloha, ho na le mefuta e itseng ea veine e nang le tsoekere e fokolang ea tsoekere. Ntho ea bohlokoa eo u lokelang ho e ela hloko ke hore ho noa veine, ho fokotsa tšoaetso ea tsoekere kaha boholo ba tsoekere e tlosoa (ka lebaka leo ho ba "omileng" khahlanong le veine e monate) nakong ea ho belisoa. Nakong e tlang ha u reka veine kapa u laela khalase kahare, boloka likelello tsena kelellong.
- Li-wine tse omileng: Li-wine tse bofubelu tse ommeng le li-wine tse ommeng tse omeletseng li tla lula li le tlaase ho ts'oaetso ea tsoekere, e lekanang le karolo ea 0,0-0.3 lekholong ea tsoekere ka litha e le nngwe (kapa 1 ho isa ho 3 dikgerama tsa tsoekere ka litara ea veine).
- Li-wine tse seng kae kapa tse se nang metsi: Li-veine tsena li bohareng, 'me tsoekere e oela pakeng tsa veine e omileng le e monate. Ka tloaelo, lifate tsena li na le ts'oaetso ea tsoekere ho fihlela ho 1 ho ea ho karolo ea 3 lekholong (kapa li-grama tse 10 ho isa ho tse 30 tsa tsoekere ka litara e le nngwe). Ka lebaka la sena, li-wine tse omileng kapa tse sa omeletseng li monate haholo ka mahalapa.
- Champagne: Ha ho tluoa tabeng ea veine e phatsimang, khetha oli e eketsehileng e bolileng, e bohale kapa e eketsehileng ea bo-brut le Champagne. Mefuta e ts'oanang ea tsoekere e tla ba tsoekere ea 0,6 - 2.0 lekholong ka hora ea lithapo (kapa li-grama tse 6 ho isa ho tse 20 tsa tsoekere ka litara e le 'ngoe ea veine),' me mokelikeli o eketsehileng ke veine e chesang haholo le e tlaase ka ho fetisisa ka tsoekere.
- Li -wine tse matlafetseng : Li-wine tse matlafetseng (tse kang Port , Sherry le Marsala ) li ka lekanya ka holimo ho karolo ea 15 lekholong ea tsoekere (kapa ligrama tse 150 tsa tsoekere ka litha e le nngwe) empa hangata li tsamaea ka tlaase ho karolo ea 5 lekholong.
- Lihlahisoa tsa kotulo tse morao-rao: Ha li tsejoa ka ho ba monate, 'me hangata li sebelisoa e le lijo tse tsoekere, veine ea kotulo e ka khutlela holimo ho feta karolo ea 20 lekholong ea ts'oaetso ea tsoekere e nang le ligrama tse 200 (kapa ho feta) tsa tsoekere ka litara e le nngwe.