Joalokaha ho etsahala ka lijo tse fapa-fapaneng tse tlisitsoeng Lefatšeng le Lecha ho tsoa ho 'Mè oa Spain, buñuelos e thabela lipuo tse ngata ho Latin America. Ho itšetlehile ka hore na ba entsoe hokae le hore na ke lintho life tseo ba li kenyelletsang, buñuelos e ka ba e monate, e monate, kapa e pakeng tsa eona.
Li-buñuelos tsa Mexico li monate , 'me li na le mefuta e' meli e meholo: phetolelo e entsoeng ka donuts e hlalositsoeng ka tlaase, le phetolelo e kholoanyane, e batlang e le e teteaneng e tšoanang le "tsebe ea litlou" ea Amerika. Bobeli ba mofuta ona bo buuoa nakong ea matsatsi a phomolo a December, 'me ka bobeli li ka jeoa ka ho hlaka kapa tse koahetsoeng ka tsoekere kapa sirapo e nyenyane ea piloncillo.
Joaloka lijo tse halikiloeng tse nang le lik'habohaedreite, buñuelos ha li khothalletsoe hore li fumanehe khafetsa, empa joaloka ho phomola ka nako e 'ngoe ea phomolo / matšeliso a lijo tsa bona tse senyehileng-ka ntle-ka ntle, motho ea ka hare-hare-ka hare a ke ke a shapuoa. Ba thabele e le lijo tse hlahisang lijo, lijo tse nosetsang lijo, kapa esita le lijo tsa hoseng tse seng kae.
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa Topping:
- 3 tablespoons tšoeu tsoekere
- 1 teaspoon fatše sinamone
- Bakeng sa Lehlaka:
- 1 le 1/2 senoelo phofo e tšoeu ea koro
- 1 teaspoon phofo e bakang
- 3 tablespoons tšoeu tsoekere
- 1/4 senoelo sa oli ea limela kapa botoro
- 1he e kholo
- 1/4 senoelo sa lebese
- 1/2 senoelo masa harina
- Bakeng sa ho Frying:
- Hoo e ka bang 1 kopi oli ea limela
Kamoo U ka e Etsang
- Bakeng sa topping, kopanya tsoekere le sinamone sejana se sa tebang.
Phahamisa phofo le phofo ea ho baka.
A ka thoko sekotlolo, tranelate ea tsoekere le oli kapa botoro ho fihlela boreleli. Eketsa lehe, lebese le masa harina.
Butle-butle eketsa phofo, ho kopanya hantle ka mor'a hore e mong le e mong a phaelle, ho fihlela mefuta ea hlama.
Etsa hlama hore e be li-meatball tse ka bang bolelele ba 1 le 1/2 bophara. U ka li tlohela, kapa ua li kenya ka har'a mahobe.
Hape oli ea limela e futhumetseng ka sekoahelo sa mokokotlo ho fihlela ho chesa. Fry hlama libolo kapa mahobe ho fihlela e le putsoa le khauta, hoo e ka bang metsotso e 6 kapa e 7, e fetela ho sootho hohle.
Tlosa libolo thupeng ea pampiri e koahetsoeng ka pampiri e koahetsoeng.
U sebelisa li-tong, beha mong le e mong buñuelo holim'a poleiti le motsoako oa tsoekere le sinamone mme o sisinyehe ho fihlela o koahetsoe, o fetisetsa seqhetso ha ho hlokahala.
Sebeletsa monate oa hau o monate o monate, o nang le atole kapa tsokolate e chesang, haeba u rata.
Mefuta e sa tšoaneng ho Toppings ea Buñuelos:
Tlohela tsoekere ea granulated le sinamone 'me u leke menyetla e meng ea ho tlōla:
Rōla buñuelos ea hau ka phofshoana ho e-na le tsoekere e nang le granulated. The tsoekere e nang le phofshoana e tla "qhibiliha" 'me e nyamele, empa e tlohe e monate ka morao. Haeba u rata, u li tšele ka tsoekere e nang le phofshoana hape hang ha li pholile, kapa li fafatsa ba bang ha li sebeletsa.
Etsa sirapo e bonolo ka ho qhaqha piloncillo (kapa tsoekere e sootho e mosoeu haeba u se na piloncillo) metsing. Eketsa sinamone e nyenyane ea fatše le anise e phetseng hantle le / kapa li-clove; kopanya ka botlalo. Tšela sirapo, mofuthu kapa mocheso oa kamore, holim'a buñuelos, kapa u e sebelise e le "phala" ea buñuelo.
Sebeletsa mongobo oa tsokolate oa Mexico e le hore u phalle bakeng sa buñuelos.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 189 |
| Total Fat | 16 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 116 mg |
| Li-carbohydrate | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 2 g |