The Recipe for Goats Cheese Mousse

Pōli ea mongose ​​ea likokoanyana ke appetizer e senyehileng e tla ba ba "wow" baeti, le hoja ho makatsa ho le bonolo ho e etsa. Ha ho bapisoa le cheese e hlakileng ea pōli , mousse ea pōli ea pōli e na le letlalo le ruileng, le letlalo le lengata le monate.

Chives tatso e kenyelletsoa haholo ho mousse ea li-goat, empa litlama tse ling tse ncha tse kang basil le parsley li ka nkeloa sebaka.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

1. Ka letsoho kapa ka ho sebelisa mochine oa motlakase (o leng ka potlako haholo), whisk tranelate ho fihlela e e-na le litlhōrō tse bonolo le moqhaka o tšoanang le tranelate e shapuoa. Beha ka thōko.

2. Sebakeng se seng se le seng, whisk hammoho cheese ea poli le lebese ho fihlela poese ea poli e fokotsehile. Kopanya ka chives. Mene ka bonolo ha u otloa ka tranelate.

3. Sebeletsa chilled, ka bohobe le / kapa mapolanka ka lehlakore.

Kamoo U ka Hlahlolang Kateng

Ha metsoako e "kopantsoe" hammoho, e entsoe e le hore metsoako e lule e le leseli le e fokolang 'me e se ho feta e kopantsoe.

Ho tloaeleha ho tloaelehile ho etsoa ka makhooa a mahe a linotši kapa ka ho hlajoa ka tranelate. Ho kenya metsoako hammoho, sebelisa spatula e kholo. U se ke ua hlohlelletsa; Ka bonolo tsamaisa spatula ka selikalikoe holimo le tlaase, u tsamaee ka tlas'a krime e phatlotsoeng 'me u e thuse ka bonolo le ka holim'a lisebelisoa tse ling. Etsa karolo ea motsoako ho fihlela ba kopantsoe, u se ke ua kopanya-ho kopanya.

Phapang pakeng tsa majoe a maholo le a hlabang

Letlalo le monate le sopho ea kirime li tšoana haholo 'me li ka sebelisoa ka tsela e sa tšoaneng. Phapang e le 'ngoe feela ke hore cream e boima e na le mafura a maholo haholo. Mafura a mangata a mafura a thusa tranelate e boima e otla ka bonolo ebe e fetoha ea ruileng, e tsitsitseng haholo ka tranelate .

Cheese ea Chefo e Ncha ke eng?

Hangata cheese ea poli e bitsoa chevre (e bolelang "SHEV-ruh" kapa ka linako tse ling "SHEV"), e bolelang "pōli."

Cheese e ncha e bonolo ebile e monate ebile ha e e-s'o tsofetse nako e telele, leha ho le joalo, ha ho hlokahale hore sebopeho se senyehe ka ho feletseng. Mefuta e meng ea li-cheese e phetseng hantle e na le litlolo tse ngata tse bonolo, tse tenyetsehang.

Bakeng sa risepe ena, reka logi (kapa setšoantšo se bōpehileng joaloka sepiri) se chesang sa poli e se nang rind. Mefuta e meng ea lero le phofo, e leng e loketseng lipoleiti tsa chisi ho e-na le ho pheha, li tla ka libopeho le boholo bo sa tšoaneng.

Piramidi: Sebopeho sa setso sa pere ea Pōli ea Fora, boholo ba lipiramide tsena li bonahala li e-na le lihlooho tsa tsona tse holimo, kahoo holimo hoa bata ebile ho pharaletseng. Taba ke hore taelo ena e tsoa ho Napoleon, ea ileng a batla hore litlhōrō tse tobileng tsa chisi li tlosoe kahoo ha aa ka a hopotsoa liphoso tsa hae tsa sesole Egepeta.

Mehlala ea lipiramite ke Valencay le Pouligny-Saint-Pierre.

Puck: Cheese ea likokoanyana, joaloka Selles-Sur-Cher, e ka rekisoa ka sebōpeho se kang sekhahla se senyenyane sa hockey. Hangata li-pucks tsena li koahetsoe ke molora kapa li na le likhama tse tšesaane tse jeoang.

Crottin: Crottin ke karolo e nyenyane ea pōli e kang pariki. Crottins e fapana ka boholo empa hangata e le boima ba 'mele feela. Hangata ba na le likhahla tse tšesaane tse ka ba bonolo kapa tse tiileng.

Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 391
Total Fat 36 g
Fat Satated 24 g
Fat Unsaturated 9 g
Cholesterol 103 mg
Sodium 438 mg
Li-carbohydrate 3 g
Fiber Fiber 1 g
Liprotheine 14 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)