Moferefere ona o bonolo empa o monate o ka hlajoa ka potlako e leng se etsang hore e be ntho e ntle bakeng sa libeke tsa beke, 'me u ka nka sebaka sa khetho ea meroho ho itšetlehile ka seo u nang le sona. Ena ke e 'ngoe ea mekhoa e bonolo ka ho fetisisa ea thabo ea Thai, e itšetlehile ka ginger ho e-na le likhase ho eketsa boholo ba tatso, e bolelang hore e ntle bakeng sa bana le ba nang le mala a bohloko. Ka Thailand ba ne ba tla sebelisa ginger ea Thai - 'galangal' - e tšoanang le ea moriana oa rona empa e le monate le o monyenyane haholo. Ke fumana motsoako o tloaelehileng o sebetsa hantle mme ho bonolo ho o tlisa. Sejo se ka etsoa hape le nama ea kolobe kapa ea shrimp ho e-na le khōho. Fana ka taba ena 'me u bone hore na ho lokiselitsoe ho etsa mosebetsi o motle hakaakang! Thabela!
Seo U tla se Hloka
- Likuku tse 6 (maqeba a boneless kapa 2 matsoele a kana a se nang bonase, a phunyeletsoeng ka likotoana tsa loma)
- 1/4 kopi ea onion (diced purple)
- 2 tbsp. ginger (minced kapa grated)
- 1 chili (khubelu e khubelu, kapa li-flakes, ho latsoa)
- 2 tbsp. oli ea meroho
- 1 tsp. cornstarch
- Bakeng sa Meroho: (Ikutloe u lokolohile ho kenya sebaka)
- 1 broccoli (hlooho, e nyenyane)
- 1 kopi ea lehloa ea lehloa
- Li-mushroom tse 6-8 (tse teteaneng)
- 1 pepere ea bell (e nyenyane e khubelu, e teteaneng)
- 1/2 pepere ea tšepe (e mosehla, e lesotsoe)
- Kopi e 1 ea k'habeche (e qhibililoe)
- Bakeng sa Sauce e Tsubellang:
- 1/3 senoelo sa khoho ea khoho
- 3 tbsp. moriana oa hoisin
- 1 tsp.
- asene ea raese (kapa asene e tšoeu)
- 3 tsp.
- tlhapi ea tlhapi
- 2 tbsp. sherry (kapa ho pheha sherry)
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya mefuta eohle ea STIR-FRY SAUCE lisebelisoa ka senoelo ebe o hlohlelletsa ho qhaqha tsoekere. Pula 3 Tbsp. ka lebaka la khōho e ts'oetsoeng le ho tsosoa. Beha khoho sehatsetsing ho marinate ha u ntse u rema meroho.
- Beha cornstarch ka senoelo 'me u kenye 3 Tbsp. metsi. Hlohlelletsa ho fihlela cornstarch e qhibiliha. Beha ka thōko.
- Setamo se futhumatsang kapa se seholo sa ho chesa ka holimo ho seaplane-mocheso o phahameng. Eketsa oli ebe u potoloha, ebe u eketsa onion, ginger, le chili. Tšoaea ka metsotso e 1 motsotso.
- Kenya likhoho tse nang le marine le ho tsuba-pele ho fihlela nama e fetoha opaque e ts'oanang (metsotso e 2).
- Kenya li-broccoli le li-snowpeas hammoho le li-Tbsp tse 'maloa. moriana oa ho tsuba. Hlahloba ka metsotsoana 1-2 metsotso.
- Kenya li-mushroom le bell pepere (mebala e 2) hammoho le moriana o motlakase. Tšoaea ka metsotso e 1 motsotso.
- Kenya k'habeche e khaotsoe hammoho le mongobo o setseng oa fry. E-ba le motsotso o mong hape.
- Koahela metsoako ka thōko ho senola moriana. Kenya motsoako oa cornstarch / water le ho hlohlelletsa ho fihlela o phalla (metsotsoana e 30 ho isa ho 1 motsotso), ebe o hlohlelletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho.
- Latsoa-hlahloba sekhahla sa ho tsuba, ho eketsa sauce e ngata ea tlhapi haeba e sa letsoai kapa e monate ka ho lekaneng. Haeba le letsoai kapa le monate bakeng sa tatso ea hau, eketsa ho penya ea lero la kalaka kapa ho tšoara veine e fetang. Sebeletsa ka raese ea jasmine ea Thai ka lehlakoreng le ka holim'a li-noodle le ENJOY!
Koae ea Hoisin Tlhahiso: Ka lilemo tse ngata, ke fumane hore
li-sauces tsohle tsa
hoisin li bōpiloe ka tsela e ts'oanang 'me ka hona li fapana haholo ka tatso. Haeba o khonne ho fumana mongobo oa Thai hoisin, hlokomela hore o atisa ho monate, kahoo u ka 'na ua batla ho fokotsa tsoekere ho ena ea risepe. Ke bile le liphello tse ntle le Asian Family Hoisin Sauce le Sauce Lee Kum Kee Hoisin.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) |
|---|
| Li-calories | 2012 |
| Total Fat | 114 g |
| Fat Satated | 30 g |
| Fat Unsaturated | 47 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Sodium | 1,895 mg |
| Li-carbohydrate | 32 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Liprotheine | 208 g |
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)