Enchiladas le mekhoa ea ho sebelisa li-tortilla ho tloha mehleng ea Mayan Mexico. Batho ba Phuleng ea Mexico ba ile ba qala ho ja litlhapi tsa poone tse tletse litlhapi. Kajeno, lihlopha li akarelletsa linaoa, chisi, nama, litapole le meroho.
Kakaretso ena ea limela tsa limela tse nang le tofu le chisi ke ea bohlokoa haholo, empa haeba u batla ho pata li-enchiladas ka ontong ka metsotso e ka tlase ho leshome, ena ke tsela e kholo ea ho leka. U ka lula ka har'a li-olives tsa batsho, kapa ua lahlela li-veggies pele ho pheha.
Sheba hape: Sauce ea Enchilada e potlakileng le e bonolo
Mona ke lenane le feletseng la li-recipe tse bonolo.
Seo U tla se Hloka
- 2 12-oz. liphutheloana tsa tofu (tofu e tiileng kapa e tiileng ho ea holimo, e hatelitsoeng)
- 2 tbsp. oli ea mohloaare
- 1 tbsp. tlhahiso ea taco (kapa 1 tsp le phofo ea chili)
- 1 16-oz. e ka ba le mongobo oa enchilada
- Likopi tse 2 cheddar cheese (kapa jalapeno jack cheese)
- Li-tortilla tse 8 - 10 (phofo)
Kamoo U ka e Etsang
- Moea o chesang o chesang pele ho likhato tse 350.
- Ka pane e kholo, ho senya tofu le sautee ka oli ea mohloaare ka monate oa taco kapa phofo e le 'ngoe ho fihlela e le sootho e mebala e meholo le e koahetsoeng ka linoko.
- Tlosa tofu e sauteed ho sekotlolo se seholo ebe o eketsa hoo e ka bang 1/2 senoelo sa enchilada le sauce le halofo ea chisi. Kopanya hantle.
- E ka tlaase ho sejana sa ho baka kapa sejana sa casserole, jala sethara se tšesaane, hoo e ka bang 1/4 senoelo sa sauce ea enchilada.
- Beha di-spoonfuls tse 'maloa tsa motsoako oa tofu ho' ngoe le e 'ngoe ea phofo ea torpo. Tloha le ho kenya sejana sa ho baka, ho bokella li-enchilada ka hohle.
- Tšela karolo e 'ngoe ea moriana oa enchilada holim'a tortilla ka pan' me u fafatse e setseng ea chisi holimo.
- Bake tofu enchiladas ea hao ka metsotso e 20-25, kapa ho fihlela e etsoa.
Li-recipe tse eketsehileng
Li-recipe tse ling tsa meroho
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1449 |
| Total Fat | 48 g |
| Fat Satated | 18 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 3,188 mg |
| Li-carbohydrate | 206 g |
| Fiber Fiber | 16 g |
| Liprotheine | 48 g |