Mekete, mekete ea boithabiso le lifofane tsa naha li na le lijo tse sa tloaelehang tse halikiloeng, empa u ke ke ua bona setlolo sa asparagase tse halikiloeng ka ho fetisisa. Ntle le ha u le Stockton, setlolo sa asperagus sa Fried se ka 'na sa bonahala se le makatsang, empa ha e le hantle se ke ke sa qojoa. 'Me, joaloka phekolo ea hang-hang, ha e le hantle hase ntho e sa pheleng hantle. Nakong ea selemo ea selemo le selemo mokete oa Stockton Asparagus (oo hona joale o tsejoang e le mokete oa San Joaquin Asparagus) ba o rekisa ka tonne: ka ho toba. Ba sebelisa marumo a maholo, a teteaneng-ho thoe ke lijo tse monate-empa re fumana hore ha li phehe, kahoo re sebelisa marumo a manyenyane, ka bophara ka 1/2 "bophara.
Ka mor'a hore motho a thabe haholo, u ka 'na ua thahasella ho pheha ha asparagase e tlaase le ho ja litlhahiso .
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma tse 1 likarolo tse ling, li hlatsoe ebile li hloekisitsoe
- 1/3 senoelo se nang le seno se bataletseng sa metsi
- 1 e kholo e tsoeu ea lehe
- 6 tablespoons phofo
- 1/4 senoelo sa cornstarch
- 1/2 teaspoon phofo e bakang
- 1/2 teaspoon pepere e ntšo
- 1/2 teaspoon letsoai
- 1/4 teaspoon ho baka soda le ho e
Kamoo U ka e Etsang
- Mocheso o mong oa oli (oli ea letsoai e ntle, empa oli ea meroho e tla sebetsa) ka skillet ho ea bohareng-mocheso o phahameng.
- Khabareng, hlakola hammoho biri, mahe a tsoeu, phofo, phofo e bakang, pepere e ntšo, letsoai le soda ho baka ka 8x8-inch kapa 9x9-inch (kapa pan e tla amohela marumo a asparagase hantle) sejana sa ho baka ho fihlela se kopane hantle. A
- Fula marumo a asparagase ka bomong ka har'a batter le ka metsi ka metsotso e ka bang 2 kapa ho fihlela o le putsoa ka khauta.
- Lerōle ka seatla se bulehileng ka grated Parmesan chisi kapa qoetsa ka mayonnaise. Ena e halikiloeng konofolo le mayonnaise ea paprika li molemo haholo.
Tlhokomeliso: Karolo ea likhara le halofo ea asparagase e ka 'na ea bonahala eka e ngata bakeng sa tse peli, empa sena se setle sa sethopo se monate haholo, o tla batla ho se chesa. Etsa lijo tsa motšehare mme u be le biri e batang le eona. Ha ho hlokahale letho le leng.
Mohloli: O nkiloe ho risepe ea Stockton Festival Fried Asparagus. E hlophisitsoe ke Barbara Rolek
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 416 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,196 mg |
| Li-carbohydrate | 63 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Liprotheine | 25 g |