Nasu-miso ke eggplant e pholileng e apereng ka mokhoa o monate oa miso glaze. Sejo se monate sa sejana sena se tsejoa e le nasu dengaku moo eggplant e kentsoeng ka miso glaze. Kakaretso ena ea nasu-miso e bonolo ebile e bonolo ho e lokisetsa, 'me tatso ke ntho e sa tloaelehang feela. Botsoako bo bonolo, bo chesang ba eggplant bo tlatsitsoe ka monate o ikhethang oa miso le sauce e ruileng e entsoeng ka li-condiments tsa Majapane.
Nasu miso e bonolo ho itokisetsa haholo haeba o se o ntse o e-na le miso glaze ka lehare. Ba bangata ba phehang hantle ba pheha ka ho eketsehileng 'me ba e boloka ka lehare. Ha e tsitsitse ha e na le serame, kahoo ho bonolo ho e senya habonolo bakeng sa nasu miso kapa marinade bakeng sa saalmon e halikiloeng kapa miso e khanyang ea miso. Nasu miso ke sejana se setle sa lijo bakeng sa lijana tsa tlhaho tsa tlhaho, litlhapi kapa esita le li-noodle tse kang samakake soba e batang.
Litlhahiso tsa ho pheha:
- Sebelisa shoyu e nepahetseng (sauce ea soya ea Japane) bakeng sa liphello tse ntle. Moea oa soya oa Japane o na le monate o tsitsitseng haholo ha o bapisoa le mongobo oa soya oa Machaena.
- Kakaretso ea pele e hloka hore aka miso e khubelu e lefifi kapa hatcho miso, leha ho le joalo, ba phehileng ba bangata ba khetha miso e tšoeu, e nang le lintho tse ka tlaase tsa sodium. Miso e tšoeu e na le tatso e khanyang.
- Ba phehileng ba bangata ba hlokometse hore bongata ba li-eggplant tse tsitsitsoeng ha li rekisoe kajeno ha li na bohloko ebile ha li hloka salting e eketsehileng pele e pheha. Ha e le hantle, haeba se-eggplant eo u se sebelisang ke mefuta e sa tšoaneng e bohloko, joale u ka 'na ua hloka ho e salisa.
- Ak'u nahane ka ho eketsa shiso, setlama sa Jinteng se kang mint, sa basil sa Thai, sa ginger, kapa sa 1-2 se omisitsoeng, se soaked le se tšolotsoeng.
Seo U tla se Hloka
- 3/4 lb li-eggplant
- 1/4 lb tala e tšepe, e teteaneng le e tšesaane
- 3 tbsp. miso
- 1 1/2 tbsp. meli
- 1 1/2 tbsp. tsoekere
- 2 tbsp. oli ea meroho
Kamoo U ka e Etsang
- Kenya seporo ka halofo ka bolelele, ebe u kenya lik'hilograma tse nang le lik'hilograma tse mashome a mabeli le halofo.
- Ka ho ikhethela: Sebaka se seng se lekaneng sa li-eggplant tse kholo ka colander le ho fafatsa letsoai. Tlohela ho ema metsotso e 30 bakeng sa lero le bohloko la lero le leholo.
- Kopanya miso, mirin, le tsoekere ka sekotlolo se senyenyane ebe o beha ka thōko. (Haeba miso glaze e se e lokisitsoe mme e qhibililoe pele ho nako, futhumatsa miso glaze ka microwave metsotsoana e 30 feela e le e ntle le e futhumetseng.)
- Ho chesa oli ka li-eggplant tse mahareng le li-fry holim'a mocheso o mofuthu ho fihlela o nolofalitsoe.
- Kenya pepere e tala e tala 'me u li hlohlelletse ho fihlela u nolofatsa.
- Fokotsa mocheso ho tlase.
- Kenya motsoako oa miso 'me u tsose ka potlako le metsoako. (Haeba mongobo o qala ho chesa, theola mocheso ka ho eketsehileng 'me o kenye ka hare 1-2 tbsp. Ea metsi ho pan)
- Tlosa mocheso, hlohlelletsa ho toppings mme u sebeletse chesang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 137 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 488 mg |
| Li-carbohydrate | 15 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 3 g |