Kakaretso ena e potlakileng le e bonolo bakeng sa sopho ea lettuce ea Slovakia kapa šalátová polievka e fetoloa ho tsoa ho e 'ngoe ke Lubos Brieda.
E ka etsoa ka nako e telele bakeng sa linako tseo ha nama e ke ke ea jeoa kapa ea tšeloa ka ho tlatsoa ha bacon kapa boroso, mahe a phehiloeng ka thata le litapole tse phehiloeng.
Ha e le hantle, ke rata ho sebelisa setho sa khoho ho e-na le metsi. Likarolo tse kholo tseo motho a sa lokelang ho li senya, leha ho le joalo, ke asene, tsoekere le dill. Ke tsona tse etsang hore lettuce e be sopho ea sona. Sejo sena ke mokhethoa oa pele bakeng sa letlolo, empa eseng le sootho.
Seo U tla se Hloka
- 4 tablespoons phofo eohle morero
- 2 tablespoons botoro kapa bacon drippings
- Likotlolo tse peli tsa 1/2 tse mongobo oa khoho kapa metsi
- 1 teaspoon phofo eohle
- Likotlolo tse peli tsa 1/2 lebese kapa likopi tse 2 lebese + 1/2 senoelo sa tranelate e matla
- Sehlooho se le seng sa leqhoa le qhibilihisitsoeng leqhoa
- 2 tablespoons tsoekere
- 5 tablespoons asene
- Dipole tse 2 tse qhibilihileng dill mane
- Dash letsoai le pepere
- Khabiso ea ho ikhethela:
- Mahe a phehiloeng ka thata
- Moriana o ts'oantsoang le o hloekileng
- Likotoana tsa bakon
- Litapole tse patisitsoeng
- Li-sprigs tse ncha
Kamoo U ka e Etsang
- Ka sekotlolo se ka hare, etsa roux ka ho qhibiliha botoro kapa libonpipe tse nang le likhase tse 4 tsa phofo le ho pheha ho fihlela phofo e le bobebe.
- Hlohlelletsa moro kapa metsi 'me u tlise pheha.
- Hlatsoa phofo ea teaspoon e le 1 ka lebese kapa motsoako oa lebese. Kenya mokotong oa poloko. Tlisa ho pheha, fokotsa mocheso le ho qeta metsotso e mmalwa.
- Eketsa lettuce, tsoekere, asene le dill. Tlisa ho pheha 'me u tima mocheso.
- Fetola lihlahisoa 'me u sebetse ka likotlolo tse chesang tse nang le mahe a phehiloeng ka thata, tse soeufitsoeng le tse nang le litekisi tse tsuba, li-bacon bits, le litapole tse mashed, haeba ho le joalo.
- Khahlisa ka sprig ea dill.
Li-Soups tsa Europe Bochabela Bochabela
Motheo oa sopho ena ea lettuce ke motsoako oa moro kapa metsi le lebese le tranelate. Empa ha e teteaneng ho isa tekanyong ea ho ba sopho e monate. E ntse e le tšesaane haholo. Haeba e ne e se ea lettuce, asene le dill sebakeng sena, se ka nkoa e le sopho ea mofuta oa lebese la Europe Bochabela.
Nete ea sopho ea lebese e jele e chesoa bakeng sa lijo tsa hoseng kapa lijo tsa batho ba kulang habonolo. E ne e le setsi sa majoe a lebese Poland (bar mleczny ) nakong ea puso ea Bokomonisi.
Har'a lihoai, sopho ea lebese e ne e le mokhoa oa ho sebelisa lebese la khomo e neng e ke ke ea fetoloa ka chisi, botoro kapa botlatsi ka lebaka la nako kapa mehato ea bolaoli.
Kajeno, ke lijo tsa matšeliso tsa bokahohleng tse atisang ho sebelisoa ka li-noodle, bohobe, raese, harese, farina, nyalothe kapa litapole.