Leka sena se tloaelehileng seviche - salmon le mango le jalapenos. Salmone ha e bone mocheso empa e "phehiloe" ka lero la acidic (mona re tla sebelisa lero la lamunu, lemon le lime). Li kopantsoe le moriana oa soy le seiponeng, sena seviche se na le tatso e babatsehang 'me e phethahetse e e-na le tortilla kapa li-chips.
Seo U tla se Hloka
- 4-o kopanya li-salmon tse se nang letlalo, tse fokolang ka likotoana tse nyane
- 1 senoelo se monate sa lero la lamunu (ho tloha hoo e ka bang 2 li-orang tse khōlō)
- 1/2 senoelo sa lero la lero la lemone (ho tloha hoo e ka bang 3 Lemons)
- 1/2 senoelo se hloekileng lero la lime (ho tloha ka limilimithara tse 4)
- 1/2 senoelo sa soy sauce
- 1/2 senoelo seipone
- 1 eiee e bofubelu, e nang le halofo e le 'ngoe le e tšesaane
- Mango e le 1, e peeled, litholoana li khaotsoe ka peō le ho hlajoa
- Jalapeños tse 2 ho isa ho tse 3 (ho itšetlehile ka hore na u rata li-ceviche tse monate hakae), lipeo li tlosoa, li khetholloa
- 3/4 senoelo sa makhasi a hloekileng
- Litlhapi tsa Tortilla kapa lipepa tsa limela tsa ho sebeletsa
Kamoo U ka e Etsang
- Beha salmone ka sekotlolo se sehareng 'me u robe ka bonolo ka lero la lamunu, lamon le lime.
- Koahela le refrigerate bonyane metsotso e 20 kapa hora hora. U se ke ua tlohela salmon ka marinade nako e telele kapa tlhapi e tla fetoha mushy.
- Hlakola saalmon, u lahle marinade, 'me u e tšele ka letsoho ka lithaole tsa pampiri.
- E beha ka sekotlolo se hloekileng, 'me haeba u sa sebeletse hang-hang, koahela ka seaparo sa polasetiki le refrigerate ho fihlela u se u loketse ho sebeletsa kapa ho fihlela hora e le' ngoe.
- Nakoana pele u sebeletsa, kopanya moriana oa soya, seipone, onion, mango, jalapeños le cilantro.
- Tšela motsoako holim'a saalmon.
- Tela ho apara, fetisetsa sekotlolo se khabisitsoeng, haeba u rata, 'me u sebetse hang-hang le li-chips tsa tortilla kapa li-chips.