Rice ke e 'ngoe ea lijo tseo ho bonahalang eka li bonolo ho pheha, joalo ka mahe, empa ha e le hantle li kenyelletsa tsebo e itseng le ho fesase. Ke utloile hore barutoana ba khabisang ba atisa ho qala koetliso ea bona ka ho ithuta hore na ba etsa mahe a tsitsitseng hantle le a utloahalang joang ho 'na hobane maqhebe a phoso a phehiloeng hantle a bonts'a tatso. 'Me ho joalo le ka raese.
E, u ka beha raese ka pitsa ka metsi a belang, e koahele 'me u phehe nako e telele ea litaelo tsa liphutheloana' me raese ea hao e tla ba hantle. Empa e ke ke ea e-ba khōlō. Bakeng sa seo u hloka finesse e nyenyane le sesebelisoa sa raese pilaf.
Ka mantsoe a bonolo, pilaf ke sejana sa raese se phehiloeng ka setokong se nang le nako kapa moro ho e-na le metsi 'me hangata se na le eiee e sauteed le tse ling tse ling. Ke ithutile khale hore lijo tse ngata tse monate tse ka phehoang metsing li ne li tla ntlafala ho pheha ka setokong. 'Me ha ho pelaelo hore lihlahisoa tse entsoeng ka mahahapa li molemo empa ho rona re na le bophelo bo hlophisitsoeng haholo, ho na le mefuta e mengata e mengata ea makotikoting. Ke khothaletsa hore kamehla ke khethoe e le 'ngoe ea sodium e tlase ho tloha liphetolelong tse tloaelehileng e ka ba letsoai haholo' me ke rata ho khona ho laola lijo tsa letsoai ka lijo tsa ka. Ke sebelisa nama ea likhomo bakeng sa lijana tsa nama le khoho bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe. Empa ho na le lihlahisoa tse kholo tsa meroho tse nang le makotikoti hammoho le haeba u batla ho boloka lijo tsa meroho kapa vegan.
Pilaf ha e hloke hore e be le eiee e saitiloeng empa ... u ... ka tlung ea ka e tšoana le eona. Monko o monate le tatso li phahame haholo 'me maikutlo a ka ka li-eiee eiee li fapane haholo le maikutlo a ka ka li-stock - ho molemo ho feta ho se na. Empa u se ke ua emisa ka eiee feela. Pilaf ke motheo o phethahetseng oa ho eketsa litlolo tse ling tse kang litlama, linate tse khaotsoeng, morara o omisitsoeng le meroho e sa tšoaneng.
Seo U tla se Hloka
- 1 ½ Likotlolo tse telele tsa lijo-thollo kapa raese e soeufetseng, e sa phehoang
- 2 linoelo tsa moro kapa li-stock
- ¾ Cup e entsoeng ka onion e khaotsoeng
- 2 Liaparo tsa konofolo, li khaotsoe hantle
- 1 ½ Thalapo ea oli ea mohloaare
- 1/4 letsoai la teaspoon kapa ho latsoa
- ¼ Teaspoon fatše pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
Ka har'a sekoahelo se seholo sa letsoai, khaola onion oli ea mohloaare ho fihlela e le bonolo ebile e le 'mala oa khauta o khanyang. Kenya nkho ea khoho kapa moro mme u tlise pheha.
Hlohlelletsa raese, eketsa letsoai le pepere, koahela, 'me u fokotsa mocheso. Ho omisa ka mocheso o tlaase ka metsotso e mashome a mabeli
Tlosa mocheso 'me u lumelle ho lula, ho koahetsoe metsotso e 3-5. Ho senya ka fereko le ho sebeletsa hang-hang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 174 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 512 mg |
| Li-carbohydrate | 34 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 6 g |