Haeba o rata linoko, u tla rata lipilisi tse khubelu tse tsositseng! Keletso ena e monate e qala ka ho ts'oana le lipepele tse ntseng li le bolelele ba lisenthimithara tse peli. Hlahloba ka jalapeno, pelepele e khubelu kapa pepere ea banana (tsena li chesa haholo). Li koahetsoeng ka nama ea shrimp kapa ea khōhō hammoho le litlama tsa Thai, lipilisi tsena li kenngoa ka har'a batter le fried. E ntle ka ho fetisisa bakeng sa motho ea ipiletsang, kapa o e thabela ka salate ea Thai bakeng sa lijo tse feletseng!
Joaloka bonase, li-chilies tsena li ka koahetsoa ka nako e telele, ebe li pata ka potlako ha baeti ba hao ba fihla.
Seo U tla se Hloka
- 8-10 likhasi (tse nang le stems, tse ngata ho ea ho lintho tse ngata (bolelele ba lisenthimithara tse 2-4) - leka pepere e bofubelu bo bofubelu, jalapeno, pepere ea banana)
- 1 skhrimp e kopiloeng (e phehiloeng, kapa 1 seno e phehiloeng khoho / Turkey - e setseng e halikiloeng kana e sebetsa hantle)
- 1 tablespoon tlhapi sauce
- Lipalesa tse 1 tse nyenyane (tse halikiloeng)
- 1 galangal (kapa ginger e ncha e boima-boima)
- 2
- garlic cloves
- 4 eiee e tala (feela karolo e tlase e "tšoeu" e tšesaane - e boloketsoe nako e telele e tala ka nako e telele)
- 1 lehe
- E fokolang
- coriander (e ncha)
- 1/4 tsp. pepere e ntšo
- 1 senoelo (oli bakeng sa ho chesa kapa ho feta kamoo ho hlokahalang - canola e sebetsa hantle)
- Bakeng sa Batter:
- 1/2 phofo ea senoelo (e kopantsoeng le 1/2 senoelo sa metsi, hammoho le letsoai la 1/4 tsp)
Kamoo U ka e Etsang
- Ho hloekisa pelepele, apara lirapa kapa li-glove tsa latex (haholo-holo haeba u apara lilense tse kopanetsoeng). Haeba u sa batle ho apara li-gloves, e-ba hlokolosi hore u se ke ua ama mahlo a hau ka mor'a hore u sebetse li-chilies (oli ea oli e tla lula ka menoana ea hao ho fihlela lihora tse 24).
- Ho khaola lipalesa ho li khaola : Etsa sehiba se le seng feela ka tlase ho setsi sa chili (e-ba hlokolosi hore u se ke ua tšela ka lehlakoreng le leng). Leka ho tloha ka bakoang, hobane sena se tla etsa hore likokoanyana li be bonolo ho sebetsana le tsona, hape li-stems li khabisa haholo.
- Ka bonolo u bule leli (u ka 'na ua tlameha ho senya holimo ho e bula). U sebelisa teaspoon, tlosa lipeo hammoho le likhama tse ka hare, tse siea letho ka letho. Tlhahiso: Hang ha u se u cheka boholo ba li-insides, ho thusa ho matha ka tlas'a metsi a batang (ho e bula, kahoo metsi a kena ka hare). Sena se tla hlatsoa peō leha e le efe e setseng. Beha li-chilies tse hloekileng ka thōko.
- Ho etsa li-shrimp kapa likhoho, tlhae ea tlhapi, linotši, galangal (kapa ginger), konofolo, li-bulb ea onion (bolokela green stems bakeng sa hamorao), lehe, coriander, le pepere e ntšo hammoho le motsoako oa lijo. Etsa hantle. (Haeba u se na sesebelisoa sa lijo, fokotsa litlama, u qheqhe li-nanate, 'me u tšele nama, ebe u kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe ka letsoho.)
- Ho sebelisa teaspoon, kenya ntho ena ka har'a pepere. U se ke ua feta-lintho. Pelepele e batla e ka khona ho koala.
- E le ho boloka pelepele e sa bulehe, sebelisa sesebelisoa sa onion sa selemo se bolokiloeng ho tloha pejana. Koala sekhahla ho potoloha bohareng ba pepere ka 'ngoe' me ka bonolo ue tlama (haeba u hula ka thata haholo, bakoang a tla roba). Ha ho hlokahale hore u rute motsoako - feela u tiise ebe o felisa ho feta (haeba nako e telele haholo).
- Ho etsa batter, kopanya phofo ea 1/2 ea senoelo le 1/2 senoelo sa metsi le 1/4 tsp. letsoai. Hlohlelletsa ho fihlela batter e le bonolo haholoanyane. Sebelisa whisk haeba u e-na le eona.
- Ho chesa oli ka lero le lenyenyane la frying, kapa ka tlase ea wok ea hau. Oli e lokela ho ba bonyane ka 1 cm e tebileng. Ha oli e qala ho "noha" (ho falla) ka tlase ho pan, e lokela ho chesa haholo. Haeba u sa netefatse, qeta phele ea e 'ngoe ea pelepele ho eona. Haeba li-sizzle tsa oli tse potolohileng, li se li loketse.
- Etsa mocheso ho fihlela ho seaplane (ho pota # 5-6 ho penta).
- Ha u sebetsa ka potlako, tšela pelepele e entsoeng ka holimo e le 'ngoe ka nako e le' ngoe ebe u e beha ka har'a oli e chesang. Lumella ho pheha bonyane metsotso e meraro ka lehlakoreng le leng, kapa ho fihlela pelepele e le 'mala o mosehla (e ka' na ea qala ho tšoana le pelepele).
- Ha u etsoa, tlosa 'me u lumelle hore u tšollele thaole e nang le thaole kapa pampiri ea pampiri.
- Ja peppers ha ba sa ntse ba chesa ho tsoa pan (kapa ba futhumetse ka ontong ho fihlela ba itokiselitse ho ja). Thabela le ho feta, kapa u sebelise "Sauce ea Sweet Chili Sauce" bakeng sa ho cheka (e fumanehang hoo e ka bang lebenkeleng le leng le le leng, kapa le le shebe libakeng tsa lijo tsa Asia / tsa Chinese).
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 898 |
| Total Fat | 34 g |
| Fat Satated | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 403 mg |
| Sodium | 1,186 mg |
| Li-carbohydrate | 28 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 115 g |