Na u kile ua ja burger e entsoeng ka sekoahelo sa mushroom sa portobello? Ke insanely e monate le e ts'oanang ka mokhoa o ts'oanang ka mokhoa o ts'oanang le o hloekileng. Ha ho hlokahale hore portobellos e le li-burgers ke mefuta e meng e ntle bakeng sa limela, li-vegans esita le bakeng sa batho ba jang nama.
Sebaka sena sa burger sa veggie se tšoana le se seng, se sebelisa sesepa sa li-mushroom se tletseng li-chorizo tsa meroho le liiee tse halikiloeng, ebe li na le chisi, li-chili tse halikiloeng le litamati. Ho khotsofatsa haholo ebile ho tlatsa hape. U ka e etsa letsatsi le leng la beke le selemo kaofela.
Seo U tla se Hloka
- li-mushroom tse khōlō tse khōlō tsa portobello
- 1 senoelo / 200 grams ea chorizo ea lijo-thollo (e ka 'na eaba u ka sebelisa nama ea nama ea nama ea kolobe kapa ea khoho haeba ho le joalo)
- ngoe e nang le eiee e kopane, e tšesaane
- khōlō e robeli
- jalapeños , khaola ka halofo (bolelele) le peo
- ngoe kapa tse peli tsa likhae tsa chisi ka li-mushroom cap
- hamburger buns tse 'nè
- likhae tsa tamati
- mosetareta
- mayonnaise
Kamoo U ka e Etsang
1. Hlatsoa portobellos 'me u be bonolo ho o pata ka thaole ea pampiri. Tloha ka bonolo, kapa u khaole, bakoang ho tloha ho li-mushroom ka seng. Ebe u sebelisa khaba ho fokotsa likhasetsoeng ho tloha ka khohlo e 'ngoe le e' ngoe ea mushroom - u hlokomele hore u se ke ua tlosa bohale, u batla ho boloka mokokotlo oo o phunyeletsoeng e le hore o ka tšoara ho tlatsa. Hlapa li-mushroom ka oli e nyenyane ebe u beha ka thōko.
2. Chasa hoo e ka bang 1.5 tablespoons ea oli ka pane, hang ha ho chesa u eketsa lilae tsa onion 'me u phalle ka mocheso o tlaase.
U batla ho li pheha ho fihlela li fokotsa ka ho feletseng 'me li qala ho sootho - empa ha li chesehe. Ha liiee li ntse li pheha, futhumatsa tse ling tsa tablespoons tse fapaneng, hang ha ho chesa ho eketsa chorizo. E tlose ka eona ho fihlela e qala ho khaola 'me ha e sa na mongobo. U tla batla ho tsoela pele ho susumetsa li-chorizo le eiee ha li ntse li pheha, 'me li tima mocheso hang ha li se li loketse.
3. Chasa pane e khōlō ea ho chesa kapa setlolo se bataletseng, ebe o tšela oli e itseng holim'a eona. Beha likarolo tse ka tlaase ho eona ebe u lumella ho pheha ho fihlela sejana se seng le se seng se kokobetse. Tlosa mocheso 'me u behe ka thōko. Sebaka se latelang, li-mushroom li khomarela pan / grill ka lehlakoreng le khethiloeng le shebile. Pheha li-mushroom ho fihlela li qala ho kokobetsa. Hang ha portobellos e le bonolo, hlahisa likhaba tse peli ho isa ho tse tharo tsa chorizo e phehiloeng ka holimo ka 'ngoe. Ebe ka holimo ho na le hanyenyane ea onion e phehiloeng, le selae kapa tse peli tsa chisi ka li-mushroom cap. Lumella cheese hore e qhibilihe pele e tlosa mocheso.
4. Pholisa li-buns, haeba li lakatsoa, joale u jale mosetareta le mayonnaise holim'a bohobe bo bong le bo bong. Beha li-burgers tsa portobello holim'a lihlopha, ebe olimo ka holimo ka li-halves tse entsoeng ka majoe le likhae tse peli tsa langa le le lej. Serabo hang-hang.