Ho pheha polenta ka grill ho eketsa ntlha e 'ngoe, ho e fa kantle e ntle ea crispy ha mehaho e ntse e le ka hare-hare le ka hare-hare-hare-e leng se etsang hore e be leholimo.
Ha ho buuoa ka phapang, boiketlo ba ho etsa polenta e khabisitsoeng bo boetse bo fapana le ... hantle, lintho tse ling tse thata ho li etsa. Ntlha ke hore, ho bonolo.
Ho na le litsela tse 'maloa tseo u ka li etsang: U ka etsa setlolo sa polenta e monate ' me u se lumelle hore se behe ka har'a sesepa sa bohobe, ebe u se tšela ebe u se tšela lilae. Kapa o ka ala polenta e phehiloeng holim'a pampiri ebe u e khaola.
Ho e etsa pampiring ea pan ke ntho e potlakileng haholo hobane ho nka nako e fokolang ho pholile ha e phatlalatsoa. Hape ho etsa hore u khaole polenta ea hao ka mekoloko, likarolong tse tharo, kapa ntho efe kapa efe eo pelo ea hao e lakatsang ho e etsa.
U ka kentse polenta ea hau ka pente ea grill, kapa ka khase ea khase, ebang ke e 'ngoe ea eona e tla e fa mebala e joalo ea majoe. Empa ke boetse ke lokela ho bontša hore u ka boela ua e tšela ka sefate se tloaelehileng-iron skillet , eo ke hlileng ke se ratang, kaha e hlahisa seaparo se seng sa khauta se sootho sefateng sa polenta. 'Me le putsoa le khauta e bolela hore yummy.
Ho khabisa hape ke tsela e ntle ea ho sebelisa polenta e setseng. Mohlomong tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho e etsa ke ho senya oli ea hau hanyane ka hanyane, tobetsa polenta ka pan le spatula, ebe oe tlisa ho chesa. Ha polenta e nolofatsa, u ka e hatella pele. Ha e ntse e kopana le holim'a pan, e tla fetoha e nang le crispy le e nang le khauta haholoanyane.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 4 tse phehiloeng polenta
- 2 Tbsp oli ea mohloaare ea moroetsana
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisetsa setlolo se le seng sa polenta e monate .
- Tšela lipente tse futhumetseng kahare ea khalase. Hlakola holimo, sekoahelo le refrigerate ho fihlela ho behiloe, lihora tse 'maloa kapa ho fihlela bosiu bo le bong. Kapa oe tšela pane ea pampiri e koahetsoeng ka pampiri ea letlalo. Hoo e ka bang halofo ea bolelele ba lisenthimithara ke hoo e ka bang hantle.
- Fetolela polenta ho lebokose la ho itšeha. E lokela ho bōptjoa ka botlalo ka sebōpeho sa bohobe ba hau. Khaola likarolo tse li-½-intshi ebe u li sila ka oli ea mohloaare mahlakore ka bobeli.
- Hlalosa pan ea grill ho fihlela e chesa haholo. Haeba o sebelisa grill ea gase, e ka 'nang ea chesa haholo ho feta pane ea grill, sebaka se phahameng-se lokela ho lekane.
- Beha likarolo tsohle tsa diagonal ho pholletsa le grill 'me u li lumelle hore li phehe metsotso e ka bang leshome kapa ho fihlela lipontšo tsa meroho tse bosootho li hlahella. U se ke ua sisinya polenta ho potoloha, leha ho le joalo, kapa u tla senya ts'ebetso ea browning. Hape, u se ke ua tlōla tekano. Sebetsa ka li-batche ha ho hlokahala.
- Flip le grill ka lehlakoreng le leng ho fihlela matšoao a majoe a hlaha, hoo e ka bang metsotso e 10. Sebeletsa chesang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 234 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 357 mg |
| Li-carbohydrate | 32 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 4 g |