Ha u nahana ka lijo tse ntle tsa Sejeremane, lijana tse tloaelehileng tse tlang kelellong li kenyelletsa schnitzel, bratwurst, pretzels, salate ea litapole le curry wurst. Hangata salate ea tšimo e khethoa e le khetho, empa sejana sena se tloaelehileng sa Jeremane se tsamaea hantle ka tsela leha e le efe e kholo.
Seo Lettuce ea Rapunzel (Setepa sa Memo) Na
Salase ea tšimo ( Valerianella locusta ), e tsebahalang e le feldsalat ka Sejeremane, e sebelisoa joaloka lettuce ka salate. E boetse e tsejoa ka mokhoa o tummeng e le Rapunzel, lijo tse nang le vithamine tse ileng tsa lefella lelapa la batho ba futsanehileng morali oa bona feela morung oa Baroma Grimm.
Hangata u tla fumana meroho, e tsejoang hape e le salate ea lijo-thollo, joaloka salate e nang le mahe a phehiloeng ka thata le bohobe bo koahetsoeng. Bakeng sa li-toppings, hangata li tsoakane le li-bacon vinaigrette tse chesang , liaparo tsa mosetareta , kapa li sebelisoa feela ka salate e tsoakaneng ea meroho.
Kaha e na le mariha kapa nakong ea mathoasong a selemo, serala sa tšimo se fumaneha mabenkeleng a lihlopha e le semela se seholo se kopantsoeng. Lehlabula lena le nkhang hamonate le hangata le latsoang ka linate le tloaelehile Europe 'me le na le vithamine e phahameng, beta-carotene, Vithamine B6, folic acid, tšepe le potassium.
Mokhoa oa ho lema Salade o Hōla Joang
Saladi ea tšimo e hōla ka li-rosette 'me e kotuloa likhoeli tse peli ho isa ho tse tharo kamora ho lema. E hanyetsa serame ho -4 F (-20 C) 'me e ka kotuloa nakong ea mariha haeba e lenngoe ka August ho fihlela ka September. Meroho ea masimo e ka ba bonolo ho mocheso o futhumetseng le o chesang, kahoo ho ts'oelloa linako tse pholileng tsa linako tsa selemo. Haeba e lenngoe hamorao, e phela nakong ea mariha 'me e ka kotuloa nakong ea selemo.
Ho khothalletsoa hore u nke salate ea tšimo ka mor'a hore serame se fete hoseng, hobane se tla batla.
Ho khetha mobung o nang le manyolo ka litlama le lihlahisoa tse eketsehileng tsa nama ho tla hlahisa litholoana tse ntle ka ho fetisisa. Etsa bonnete ba hore mobu o ts'oetsoe hantle, o ruile, mme o na le mahlaseli a seng makae. O ka boloka kgolo ka ho nosetsang ka mokhoa o itekanetseng, ho etsa manyolo ka mefuta e fapaneng ea morero, le ho e hōlisa ka letsatsi le feletseng ho arola moriti.
Peo kapa lipeo li tla mela matsatsi a supileng ho isa ho a 14 lilemong tse 50 ho isa ho tse 70 F le bophelo ba peo bo tla lula lilemo tse ka bang hlano. Reka peo ea salate kapa ea serapeng ho qala ho lema salate ea hau kajeno.
Tsela ea ho e Lokisetsa le ho e ja
Ho hloekisa salate ea tšimo, e lokela ho hlatsuoa ka hloko, kaha mobu le lehlabathe li bokella botlaaseng ba makhasi. Haeba u se ke ua khaola ka lehlakoreng le lekhutšoanyane, limela li ka apara le ho jeoa ka ho feletseng, ka ho loma e le 'ngoe. U ka etsa salate e bonolo, e bonolo ea tšimo (mâche) ka oli, lero la lemone, letsoai, dill mane le meroho. Bakeng sa ho khaola, eketsa lierekisi, li-endives le litlolo tsa selemo ka vinaigrette le lecha.
Bakeng sa creamier le ho apara ka boima, nahana ka mekhoa ea lijo tsa salate tsa Jeremane:
- Cream Salad Dressing Recipe: Ho ena risepe, tranelate e bolila e nkeloa sebaka ke halofo le halofo, lero la lemone le tsoekere. E phethehile bakeng sa Lettuce ea Bibb, e tsejoang hape e le lettuce ea botoro le lettuce ea Boston.
- Cour Cream Salad Dressing Recipe : Ena e bonolo le e monate salate e apara e iketsetsa mefuta e sa tšoaneng. Qala ka boea bo bofubelu, phofo le mosetareta oa Jeremane.