Khabisitsoeng ena e kentsoeng ka khabisitsoeng ke phetolelo ea Setaliana le Maamerika ho ea khale Europe ea khale. Ho phaella ho nama ea likhomo tse monate, raese e kenang ka har'a moriri o koahela litlolo tsohle tse monate ha k'habeche e tsamaea butle.
Seo U tla se Hloka
- 1 1/2 lik'hilograma tsa fatše
- 3/4 senoelo se selelele sa lijo-thollo tse telele
- 1he (e otloa)
- 1 sehlopha sa parsley (Setaliana, se tlotsoe)
- 4 cloves garlic (minced)
- 1 stick stick (e qhibilihisoa)
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 2 tsp letsoai
- 1 tsp pepere e ntšo
- 1/4 tsp pepere ea cayenne
- 1 k'habeche e kholo e tala (motsoako o tlosoa)
- Likopi tse 4 tsa nama ea moro
- Likopi tse 2 metsi
- 1 e na le (28 oz) e pshatlang tomate
- 1 eiee e mosehla (e tšetsoe ka lehlakoreng)
Kamoo U ka e Etsang
Ka har'a sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya mohoho oa khomo , raese, lehe, parsley, konofolo, letsoai, pepere e ntšo, pepere ea cayenne, botoro le sauce ea Worcestershire. Kopanya hantle ka matsoho a hau kapa khaba ea lehong ho fihlela u kopane ka ho feletseng. Koahela le refrigerate ho fihlela ho hlokahala.
Tlisa phepo e kholo ea metsi. Hlokomela ka hloko hlooho ea hop ka metsing. Ha makhasi a ntse a etsa joalo, makhasi a tla qala ho lokolla 'me a ka khaoloa ka likhaba.
Ha lekhasi le leng le le leng la k'habeche le hlaha, le tlose ho metsi a holimo, le ka har'a sekotlolo sa metsi a batang. O tla hloka makhasi a 12 a maholo. Boloka karolo eohle ea k'habeche.
Ha makhasi a mongobo a se a itokiselitse, arola motsoako oa nama oa raese le lits'ebetso tse 12. Beha nama e ka tlase ho lekhasi la hop (moo ho bakoang teng bakoang) le ho phahamisa mahlakoreng ha u ntse u robala. Raese e tla atoloha, kahoo u se ke ua robala haholo ka thata. Ka saucepan, hlohlelletsa hammoho nama ea likhomo, metsi le langa le le lej, 'me le tlise sefahleho holim'a mocheso-mocheso o phahameng.
Koahella tlaase ho sefate se seholo sa Dache kapa pane e 'ngoe e tebileng ea ho chesa (ka sekwahelo) le tse ling tsa makhasi a setseng a k'habeche. Sebaka sa 6 sa k'habeche e kenella holimo. Top le eiee le 1/2 ea motsoako o chesang oa langa le le lej. Ka holimo ho mokatong ona, meqolo e qetellang e 6 le motsoako o mong le o mong oa langa le le lej. Koahela le makhasi a setseng a k'habeche a setseng. Haeba ho hlokahala, eketsa metsi e le hore li-rolls li koahetsoe ke li-inch tsa metsi.
Koahela 'me u phehe ka oli ea degree ea 350 F hora e le 1 metsotso e 15. Tlosa ka ontong 'me u sebelise fereko ho leka e' ngoe ea meqolo e le hore u bone hore na raese e phehoa. Haeba e hloka nako e eketsehileng, eketsa metsi a mangata, koahele 'me u phehele metsotso e 15-20, kapa ho fihlela raese e le bonolo. Ha u etsoa, tlosa 'me u lumelle ho phomola metsotso e 30 pele u sebeletsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 381 |
| Total Fat | 23 g |
| Fat Satated | 12 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 722 mg |
| Li-carbohydrate | 24 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 22 g |