Chimichurri ke mongobo oa Argentina o sebelisoang ka nama e khubelu, empa e boetse e ntle haholo ka litlhapi le lijo tsa leoatleng. Keletso ea setso e na le parsley, konofolo le oregano, empa ke tla e kopanya nako le nako ho itšetlehile ka seo litlama tse nang le sona - sekontiri le borage (tse latsoang joaloka likomkomere) li kentse letsoho ho emela lijo tsa leoatle.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa metsi
- 1 teaspoon letsoai
- 4 ho ea ho 6 garlic cloves
- 1 senoelo sa parsley (kapa borage kapa makhasi a watercress)
- 1/2 makhasi a oregano makhasi (kapa tablespoons tse 2 tse omisitsoe)
- Likhasepo tse 2 tse chesang tsa pepere (kapa teaspoon e 1 ea pepere ea cayenne)
- 1/4 senoelo veine e khubelu ea asene
- 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare
Kamoo U ka e Etsang
- Hlapa metsi, 'me u qhale letsoai ho lona. Tlosa mocheso. Ha metsi a pholile hoo a ka khomarelang monoana oa hau, tsoela pele le chimichurri.
- Beha ntho e 'ngoe ntle le oli ea mohloaare ka har'a mokhoa oa lijo le mokokotlo oa ho kopanya. U ka e hloekisa kapa ua e tlohela. Khetho ea hau.
- Ka ho khanna, tsamaeang ka oli ea mohloaare le ho busetsa metsotsoana e 30 ho motsotso. E lumella hore e tsamaee lihora tse 'maloa pele e sebeletsa.
Chimichurri e lokela ho ema ka nako e etsang beke kapa tse peli firiji.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 42 |
| Total Fat | 4 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Li-carbohydrate | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |