Mona ke e kholo risepe bakeng sa soy sauce-based based salate apara flavored le sesame oli e sa sebelise mayonnaise. Sesame ea apere ea salate e ratoa haholo Japane 'me ka linako tse ling e tsejoa e le ho apara goma. Goma e bolela sesame ka Sejapane, 'me peo ea sesame e na le linate, tatso e monate. Shiro goma e na le peo e tšoeu ea sesame, 'mele oa likiki o na le peō e tšoeu le ea goma ke peo ea sesame e ntšo. Abura ea Goma ke sesame oli ea peo. Lisebelisoa tsena tse 'nè li fumaneha limmarakeng tsa Asia. Kakaretso ena e hloka hore ho be le shiro goma le abura ea goma.
Histori, peo ea sesame ke eona ea pele e tlalehiloeng, ho tloha ka 3000 BC Assyria. E hōla haholo India le hohle ho Bochabela.
Ba bangata ba khetha li-direse tsa goma tse nang le mefuta le hoja li na le lik'hilojule tse ngata ho feta ho apara seaparo sa soy sauce. Ho na le lik'hilojule tse fokolang ntle le mayo, e leng ho etsang hore e be khetho e ntle. Asene e monate ka ho apara ena e feta haholo mme e ka 'na ea e-ba bolila haholo ho ba bangata. Haeba u rata creamier, apara ka mokhoa o monate, eketsa lipofu tse 2 tsa Japanese kapa meonnaise e phahameng. Haeba u ka rata creamier empa ha u batle mayo, beha motsoako ka blender bakeng sa metsotsoana e 15-30.
Seaparo sa Sesame , ha e le hantle, se tsamaea haholo ka salate e tala, empa e boetse e le monate ka monokotšoai oa nama kapa nama ea kolobe, e khabisitsoeng ka likomkomere. U ka 'na ua rata ho apara sena ka meroho e nang le steamed kapa li-noodle tse batang.
K'hope ena e hloka hore ho hlajoe li-toasting le ho sila limela tsa sesame tsa hau bakeng sa tatso ea sesame. Leha ho le joalo, u ka boela ua sebelisa peo ea sesame fatše. Ha u ntse u leka, u ka boela ua nahana ho eketsa:
- 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare ea moroetsana
- 2 tbsp. ea seipone
- 1/2 tsp. letsoai
- 1/2 tsp. konofolo e nyenyane
U tla fumana li-sesepa tse ngata tsa sesebelisoa tse ngata tsa Japanese, empa ho bonolo haholo ho li etsa lapeng. O ka boloka ho apara ka sehatsetsing ho fihlela libeke tse 2-3.
Seo U tla se Hloka
- 2-3 tbsp. asene ea raese
- 1 tbsp. soy sauce
- 2 tsp. tsoekere
- 1 tsp. oli ea sesame
- 3 Tbsp peo ea sesame e tšoeu
Kamoo U ka e Etsang
- Beha peo ea sesee ka pane ea ho chesa le ho e chesa ka mocheso o tlaase. Ha 2-3 limela tsa sesame li qala ho hlaha, tlosa mocheso.
- Senya lipeo tsa seseame tse hlabiloeng ka motlakase le pestle ho fihlela e boreleli.
- Kopanya asene ea raese, soy sauce le tsoekere ka sekotlolo se senyenyane.
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa sekotlolo ebe o hlakola ntho e 'ngoe le e' ngoe hammoho. E-ea ka holim'a salate e bonolo ea lettuce ea leqhoa e nang le tomate, mahe a phehiloeng, maqhubu le poone.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 118 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 3 g |