Butterut squash ke semela se monate sa hoetla se ka sebelisoang mefuta eohle ea lijana. E halikiloeng le e hloekisitsoeng, e ka etsoa ka boeona e le sejana se lehlakoreng . Empa e ka boela ea kenngoa ka li-soups, pasta le lijana tsa risotto , esita le li-pie le li-dessert tse ling. K'hapepe ea purase ea butternut e halikiloeng ke moo e qalang teng.
Seo U tla se Hloka
- 1 kholo e khōlō ea butternut
- Thupa ea ½ (kapa ho feta) botoro
- ¼ senoelo sa tsoekere e sootho
- ½ tsp. shinamone e fatše
- ½ tsp. fatše nutmeg
- Letsoai la koshe le pepere e mosoeu ea lefatse ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Preheat oven ho 350 F.
- Hlakola sopho ea sesepa ka halofo ka bolelele, ebe u phalla 'me u lahle peo. Beha li-halves monoana-lehlakoreng holim'a pampiri ea ho baka. U ka fokotsa mesapo ea squash hanyenyane e le hore halofo e robetse.
- Etsa bobeli ba halofo ka likotoana tsa botoro, ebe u fafatsa tsoekere e sootho.
- Roast bakeng sa metsotso e 45 kapa ho fihlela sefate sa butternut se ka hlajoa habonolo ka thipa habonolo.
- Tlosa squash ho tloha ka ontong, lumella ho pholile metsotso e seng mekae, ebe o ntša nama e halikiloeng ka har'a khetla ea eona ebe o kena ka sekotlolo se seholo sa khalase.
- Eketsa sinamone le nutmeg 'me u kenye letsoho ka masher ea litapole ho fihlela phetoho e lakatsehang e fihlella. Eketsa botoro e ngata haeba u rata.
- Lokisa ho phomola ka letsoai le Kosher le pepere e tšoeu . E etsa likotlolo tse 4 tsa purone, ho itšetlehile ka boholo ba squash.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 477 |
| Total Fat | 46 g |
| Fat Satated | 29 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Li-carbohydrate | 18 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |