Potso: Na U ka Fokotsa Hummus?
Ke rata ho iketsetsa monmus! Bothata feela ke hore hangata ke qetella ke etsa haholo. Ke masoha, k'holejeng, 'me ke na le sehatsetsing se nang le sehatsetsi ka kamoreng ea ka ea dorm. Ho feta moo ke hloka sebaka sehatsetsing sa lijo tse ncha, ka hona ke ne ke ipotsa hore na ho tla ba ho loketse ho omella hummus ka mor'a hore ke e etse? 'Me, haeba nka e qeta, na e tla latsoa e fapaneng? 'Mè oa ka o re ha u hlahisa lijo, o ka fetola tatso esita le ho tsitsisa.
Na see ke 'nete?
Karabo: Litaba tse molemo! E, u ka khona ho tlosa hummus ka ho feletseng! Ha e le hantle, ke e etsa ka linako tsohle hobane ke etsa lihlahisoa tse kholo, ho boloka lijo tse seng kae bakeng sa beke 'me joale ke fokotsa tse ling kaofela. Ho phomola hamonate ho bonolo ha motho a ntse a qeta lijo tse ling. U tlameha ho latela tataiso e fokolang ho thibela ho senya.
Fokotsa hummus ea hau sebakeng se sa sireletsehileng, se nang le serame se sireletsehileng 'me u tiise hore u se ke ua se tlatsa holimo holimo hobane se tla atoloha ha se ntse se qhoma. Batho ba bang ba khetha ho e qeta ka libotlolo tse ngata tse nyenyane bakeng sa ho laola le ho laola karolo. Sena se sebetsa hantle ha feela u batla hummus e lekaneng bakeng sa bohobe bo monate kapa ho jala sandwich empa ka sebele ha se molemo ka ho fetisisa haeba, ha re re, sehlopha sa metsoalle se theoha ka.
Ha u se u itokiselitse ho ja hummus ea hao e nang le serame, e mpa ue qeta ka sehatsetsing letsatsi pele u batla ho e sebelisa. Ha u tlosa sekwahelo, u ka hlokomela hore ho na le metsi a mang ka holimo empa sena se tloaelehile 'me feela se bolela hummus e arohane hanyenyane.
E fe moferefere o monate mme o lokela ho itokisetsa ho ja hang-hang. Haeba u rata hummus ea hau e mofuthu, e tlise ka microwave ka metsotsoana e seng mekae, 'me e tla thusa ka mokhoa o tsitsitseng.
Ha e le hore na o chesitse kapa che, e tla ama tatso ea hummus, e ka 'na ea latsoa e fapaneng haholo. Empa seo ha se bolele hore se tla latsoa se sebe kapa se senyehile.
Hape ho itšetlehile ka hore na ke mofuta ofe oa hummus o etsang. Ho na le litlolo tse fapaneng tse fapaneng tsa hummus 'me ke hlokometse hore mokhoa oa tloaelo oa chickpea o na le monate o monate ha o bata. Hlokomela hore ho omisa ho ka 'na ha etsa hore litlolo li be bobebe haholo, haeba li monate joaloka pepere e khubelu ea pepere, u ka' na ua nahana ho eketsa eiee e ncha kapa konofolo e nyenyane ea minced ho e hlasimolla.
Tsela e tsitsitseng ea hummus ha ea lokela ho fetoha haholo ha u e qeta, ebang ke. U ka 'na ua fumana e nyenyane haholoanyane ho feta e ncha, empa eseng e sa jeoang.
Ha u se u qhibilihisa hummus ea hau, e lokela ho jeoa ka matsatsi a 5-7. Frozen hummus e ka boloka ka leqhoa bonyane likhoeli tse 6, empa nke ke ka tsamaea nako e telele ho feta selemo.