01 ho ea ho 10
Qala ka Lihlahisoa tsa Pinto
Leah Maroney Seo U Tla se Hloka
- 16 oz ea poone ea Pinto
- Sejana se seholo sa metsi ho noa linaoa
- Olla, pitsa ea poti kapa nkho ea ho roka linaoa
- Epazote (ho ikhethela, haeba u e fumaneha)
- Lijo bakeng sa ho chesa linaoa (Ka mokhoa oa khethollo-likokoana-hloko, mafura a kolobe, liphetolelo tsa bacon, oli ea kokonate, oli ea mohloaare, oli ea meroho kapa motsoako oa tsona)
- Pene ea letsopa kapa e 'ngoe e monate
- Khaba ea lehong kapa lisebelisoa tse ling ho senya linaoa
- Metsi a mang ho fokotsa linaoa (khetho)
Ntlha ea pele, ho tla hlokahala hore u koale linaoa bosiu bo le bong ka sekotlolo se seholo sa metsi. Metsi a lokela ho koahela linaoa ka bonyane limilimithara tse 2. Li koahele liaparo ebe li li tlohella lihora tse 12 ho isa ho tse 24 mocheso oa motsoako. Ka mor'a hore u tšele, o hlatsoe ka ho feletseng ka colander kapa ho hlakola le ho sheba majoe kapa litšila leha e le life tse ka kopantsoang le linaoa.
Beha linaoa ho olla, pitsa ea motsoako kapa pitsa ea metsi ebe o eketsa metsi a lekaneng ho koahela linaoa. Haeba u sebelisa Epazote u ka eketsa sprig ha linaoa li ntse li pheha. Pheha ka tlaase ho lihora tse 8 ho isa ho tse 10, kapa ho fihlela linaoa li pheha le ho nolofatsoa.
02 ho ea ho 10
Linaoa Tse phehiloeng ka Botlalo
Leah Maroney Ha linaoa li phehiloe ka botlalo, li lokela ho shebahala joalo. Ho lokela ho ba le metsi a fokolang haholo kapa a se nang metsi hobane linaoa li lokela ho li nka kaofela. Tlosa sprig ea Epazote haeba u e sebelisa.
03 ho ea ho 10
Ho lokisa Comal kapa Pan
Leah Maroney Lokisetsa li-comal kapa pan ka ho futhumatsa ka likhaba tse tharo tsa mafura ho fihlela li qhibiliha. Haeba pan ea hao e le boima, sebelisa khaba ea lepolanka ho jala mahlakoreng ho pota, kapa u nke pho 'me u phunye mafura. Leka ho theola khoele ea linaoa mafura, haeba e senya e se e loketse.
04 ho ea ho 10
Ho eketsa linaoa ho pane e chesang
Leah Maroney Kenya spoonful ea linaoa ho mafura a chesang. Ha hoa lokela ho ba le metsi ka linaoa kapa mokelikeli o tla fafatsa mafura. Hlokomela hore u se ke ua chesa nakong ea ho tsuba. Sebelisa li-mitts tsa ovine kapa thepa ea splatter ho u thusa hore u se ke ua otloa ka mafura a chesang.
05 ho ea ho 10
Ho tsuba linaoa
Leah Maroney Ho sebelisa khaba ea lehong kapa lisebelisoa tse ling, senya linaoa ka nakoana ha li ntse li potlakela ho chesa.
06 ho ea ho 10
Ho eketsa linaoa tse ngata
Leah Maroney Ha lijalo tsa pele li ntse li halikiloe ka metsotso e le 'ngoe kapa tse peli, li phunyeletse ka lehlakoreng la' pan ebe u eketsa linaoa tse ling tse nang le khaba le ho qala ho li potlakela. Ke habohlokoa hore o na le mafura a lekaneng ka paneng, kahoo eketsa e 'ngoe ea tablespoon (kapa tse peli) haeba u hloka hape.
07 ho ea ho 10
Tsoela Pele ho Fryoa Lioaoa e Meholo e Meholo ka Nako
Leah Maroney Tsoela pele ho eketsa linaoa ho pane e chesang ka khaba e kholo e sebetsang, hoo e ka bang 1/2 ka nako. Tsoela pele ho ba senya le ho ba chesa ho fihlela bohle ba le pan.
08 ho ea ho 10
Ho eketsa Liquid
Leah Maroney Linaoa li tla ba tse teteaneng hona joale 'me li ka' na tsa u tsoela molemo ho itšetlehile ka seo u se sebelisang. Haeba o batla ho o tšesaane hanyenyane, eketsa 1/4 ea metsi 'me ue kopanye ka mocheso o mofuthu ho fihlela. Tsoela pele ho eketsa metsi ho fihlela linaoa li le botona bo nepahetseng bakeng sa hau.
09 ho ea ho 10
Qetellong ea linaoa
Leah Maroney U ka ba sebeletsa ka tsela eo ba leng ka eona, kapa u ka e hlahisa ha u ntse u eketsa seasonings e kang konofolo e entsoeng, onion kapa phofo ea konofolo le phofo ea onion.
10 ho ea ho 10
Lihlahisoa tse hahiloeng
Leah Maroney Linaoa tse tsitsitsoeng li etsa lijo tse ka lehlakoreng le leholo bakeng sa lijo leha e le life tsa Mexican 'me li ka kenngoa ho sopho, burritos, quesadillas le ho feta. Ikutloe u lokolohile ho etsa lintho tsa tlhaho ka linaoa tse ts'oaretsoeng 'me u kenye litlolo tse ling tse kang li-jalapenos tse tsositsoeng, moriana o chesang oa chile, li-chiles tse teteaneng kapa likhabiso tse nyenyane tsa komine ha li ntse li lla. U ka boela ua kenya li-toppings tse kang oiee e khethiloeng, cilantro e khabitsoeng kapa ea fafe ea queso fresco kapa Asadero.