Setala sa lerato sa Sepanishe 'me se atisa ho se sebelisa e le ho tlatsa li-tarts le lijana. Tart ena e khabisitsoeng ka mekotla e tlatsitsoe ke custard e khabisitsoeng le ho tlatsa melee ea litlhapi ebe e qeta ka mosebetsi oa mahlaseli a holimo. Ke tatso e babatsehang e tšoara lijo tsa hoseng tse monate, brunch, mantsiboea a motšehare kapa mokete oa lijo tsa motšehare.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse peli tsa melee e tlatsang / topping (latela
- mela e tlatsang litaelo tse fumanehang kerekeng ena )
- 1/4 senoelo sa meroho se khutsufatsang ho apara pan
- Maqephe a 2
- mekotla e nang le boikhohomoso (sephutheloana se le seng kapa li-ounces tse 17 tse hahiloeng ka serame)
- Likopi tse 2 lebese kaofela
- 1 cinnamon stick
- 3 mahe a mahe
- 2/3 senoelo sa tsoekere ea granulated
- 1/4 senoelo sa starch ea poone
- 1/4 senoelo se sa hlahisoang phofo e tšoeu
- 2 makhooa a makhooa
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisetsa mekhabiso ea mefuta ea melee ka li-monokotsoai tseo u li khethileng, tse kang blueberries, blackberries kapa tse tala. Ho tlatlapa ho tla kenyelloa ho tart pele o baka 'me ha ea lokela ho ba sehatsetsing kapa ho chesa haholo, empa mocheso o mocheso feela.
- Tlosa makhasi a sefate ho tloha serame 'me u lumelle ho qhibiliha metsotso e 10 ho ea ho e 15. U sebelisa thaole ea pampiri, koahela pan e entsoeng ka tlhako ea 8-inch springform le ho khutsufatsa meroho. Tšoaea pan ea kaka ka li-puff pastry, ho khabisa metseng e le hore u khone ho kopana le pan le ho hatella pastry ka likhutlong. Prick tlase ka fereko.
- Behella ka thōko pan le letlapa la bobeli ho fihlela ho loketse ho khaola. (Ho e-na le sekoahelo se ka holimo, letlapa le leng la pastry le tla khaoloa ho tloha ho 1 ho ea ho 1 1/2 cm.
- Hlakola le ho hlakola phofo le starch ea poone bakeng sa custard le ho beha ka thōko ho lipoleiti.
- Sekepe sa pele ho chesa ho ea ho 360 ° F.
- Ha setofo se futhumatsa, lokisa custard ho tlatsa. Tšela tsohle empa likaroloana tsa 1/4 tsa lebese ka sekotlolo sa boima bo tebileng, bo tlaase le ho eketsa thupa ea sinamone. Tlisetsa lebese feela sebakeng se belang, ebe u tlosa mocheso ebe o beha ka thōko.
- Ha e le sekotlolo se seholo sa ho kopanya, otla mahe a linotši le tsoekere ho fihlela motsoako o fetola leseli le mosehla mme o na le lesela le boreleli. Eketsa phofo le motlakase ho motsoako oa mahe 'me u otloe ka mohlahisi oa letsoho ka lebelo le phahameng. Kenya khalase ea 1/4 ea lebese mme u tsoele pele ho kopanya ho fihlela o boreleli le o monate.
- Tlosa thupa ea sinamone ho tsoa lebese le futhumetseng. Ha o ntse o tsuba kamehla, tšela hoo e ka bang karolo ea boraro ea lebese le futhumetseng ka har'a motsoako oa mahe. Hang ha lebese le kopane hantle le mahe, butle-butle tšela lebese le leng, ha le ntse le tsosoa kamehla.
- Fetisetsa motsoako ka sekotlolo se seholo le mocheso o lekaneng, o tsoelang pele. Tlisetsa pheha 'me u lumelle ho pheha metsotsoana e 30 feela, ebe u tlosa mochesong hang-hang' me u tšollele patsi ea springform le mokotla o phoroselang oa pastry. Haeba lithupa li qala ho thehoa custard ha li ntse li futhumala, sebelisa mohlahlobi oa letsoho ka lebelo le tlaase ho qhaqha lithōle.
- Tšela melee e tlōlang holim'a custard e tle e tle e be e lekana. Khaola letlapa le leng la pastry hore le hlophise ka bophara ba 1 ho ea ho tse 1,2 le bophara le ho feta ka holimo ka mokhoa oa lattice . Otla lehe le makhooa ka sekotlolo se senyenyane. Brush leqhoa le otliloeng ka holimo holimo.
- Beha sehate sa preheated sepakapakeng se bohareng. Boha ka metsotso e 30 ho isa ho e 35. Tlosa 'me u lumelle ho pholile bonyane metsotso e 20 pele u sebeletsa. Haeba tart e ke ke ea jeoa ka hare ho lihora tse 2, refrigerate. Tlisa mocheso oa kamore pele u sebeletsa.