Li-meatballs tsa nama ea nama ea likotlolo le tsa bohobe li simmered mokokotlong oa moro oa linotši le oa chile. Lero le poone li eketsa starch bakeng sa lijo tse monate ka sejana. Sebeletsa ka mahlaseli a tortilla a pshatlehileng a bile a kopantsoe le mongobo oa cheese oa Mexican. Tlhahiso ea setso ha e akarelletse poone, kahoo u ka e tlohela. Li-meatball li ka etsoa lihora tse 4 esale pele le lihatsetsi. U ka 'na ua nkela fatše sebaka sa khoho le / kapa Turkey haeba u lakatsa.
Seo U tla se Hloka
- 1 chuck pound
- Nama ea khomo
- 1/2 lik'hilograma ea kolobe
- manoso (li-spicy, haeba ho le joalo)
- 1/2 senoelo sa lijo-thollo
- 1/4 senoelo sa khalase (kapa lebese)
- Lehe le leholo le leholo (le otloa habobebe)
- 1/2 senoelo se koahetsoe
- monate o monate
- 1 clove e khōlō
- konofolo (e hatelitsoeng)
- 1 teaspoon kosher
- letsoai
- 3/4 teaspoon e omisitsoeng oregano (e sithabetseng)
- 1/2 teaspoon fatše kutu
- Mongobo o mocha o mocha
- pepere ho latsoa
- 2 likarolo tsa likhomo kapa nama ea khōhō (kapa motsoako)
- 1 e ka senya (ounces)
- tamati
- Ho na le li-chiles tse tala tse bonolo tse nang le lik'hilograma tse 4 tse nang le metsi
- 1 senoelo se hlahisitsoeng monate oiee
- 2 diaspoon tse omisitsoeng oregano (e sithabetseng)
- 1/2 teaspoon fatše kutu
- 1/2 teaspoon metsi a chesang a pepere, kapa ho feta ho latsoa
- 1/3 senoelo sa raese e khubelu ea lijo-thollo
- Kopi e le 'ngoe ea lijo-thollo tsa lijo-thollo
- 1/4 e hloekisitsoeng
- makhasi a coriander
- Letsoai ho latsoa
- Pepere ho latsoa
- Ho ikhethela: lihlahla tse nyenyane tsa cilantro bakeng sa ho khabisa
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya mobu oa nama, nama ea kolobe, lijo-thollo, tranelate, lehe, onion, konofolo, letsoai, oregano, komine le pepere e nang le fereko e kholo. U se ke ua halefa.
- Etsoa ka li-meatball tse nyenyane tse ka bang 1 cm tse bophara. Beha ka thōko. Li-meatball li ka etsoa lihora tse 4 esale pele le lihatsetsi.
- Beha khomo ea khomo kapa khoho ea kana, tamati, li-chiles tse tala, onion, oregano, komine le sopho e chesang ea pepere sekotong se seholo sa poloko le ho tlisa pheha.
- Kenya raese, koahele, 'me u bosose ka metsotso e 10.
- Ka hloko kenya li-meatball ho moro 'me u qete metsotso e 10 ho ea ho e 15 ho fihlela li-meatball li pheha.
- Kenya poone 'me u phehe ho fihlela u halefile.
- Latsoang 'me u kenye letsoai le pepere, ha ho hlokahala.
- Hlohlelletsa makhasi a cilantro a khethiloeng pele o sebeletsa.
- Hloekisa sekotlolo se seng le se seng se nang le maqhubu a tortilla a sithabetseng, ho fafatsa motsoako oa cheese Mexico, le sprig ea cilantro e ncha.
- Sebeletsa hang-hang.