Linaoa tse khubelu tsa Louisiana le lirafshoa li entsoe ka ham hocks kapa ham bone bakeng sa tatso le meno e ikhethang ea ho tsuba. Ke rata boroso ea spicy andouille linaoa tsena, empa kielbasa kapa mofuta o mong oa sose e tsuba e ka ba hantle.
Linaoa tse khubelu le raese ke lijo tse tloaelehileng tsa Louisiana, 'me u tla fumana lipepepe tse tšoanang libakeng tse ngata tsa Boroa. Hoppin 'John , ea entsoeng ka lierekisi tse mahlo a masoeu, ke e' ngoe ea linaoa tse tummeng tsa Southern le raese. Linaoa tse ntšo le raese , kapa "Mamosleme le Bakreste," ke phetolelo ea Sechaba ea linaoa le raese.
Sheba litlhaloso tsa babali bakeng sa ho lokisetsa, ho pheha le ho fana ka litlhahiso tse thusang.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 2 tse omisitsoeng linaoa tse khubelu
- 1/2 ho ea 1 eiee ea kopi (ea khaotsoeng)
- 2 cloves konofolo (minced)
- 1 leaf leaf
- 2 di-teaspoon tse 2 tsa letsoai le nang le letsoai
- Etsa pepere ea cayenne, kapa u latsoe
- 1 meaty ham bone kapa ham hock
- Lik'hipi tse 3 tsa raese e phehiloeng
- Letsoai la kosher (kamoo ho hlokahalang)
- Ho ikhethela: sose e tsuba
Kamoo U ka e Etsang
- Hlatsoa linaoa 'me u li koetlise bosiung bo bong. Thala hantle.
- Ka kettle e kholo, kopanya linaoa tse nang le soae tse nang le onion, konofolo, lekhasi la bay , letsoai le nang le oli, pepere le li-ham hocks; koahela ka metsi a batang. Tlisa ho pheha, fokotsa mocheso le ho omisa, ka lihora tse ka bang peli ho isa ho tse tharo, kapa ho fihlela ho etsoa.
- Hoo e ka bang metsotso e 30 pele sejana se etsoa, eketsa lisekisi tse tsuba, haeba u li sebelisa. Tsoela pele u pheha metsotso e ka bang 30 nako e telele.
- Sebeletsa linaoa ka raese e chesang e phehiloeng.
Litlhahiso tsa Litsebi
- Boloka linaoa ka holim'a mocheso o tlaase ka ho fetisisa ka ho emisa ka bonolo ho thibela letlalo hore le se ke la robeha.
Maikutlo a Babali
"Ke entse kelisi ena tlase ho beke ka mor'a hore re khutle New Orleans. Morali oa ka o itse monko oa linaoa o phehile o mo hopotsa hore o se New Orleans. Ke fetohile ntho e le 'ngoe feela: ho e-na le ho sebelisa letsoai le nang le letsoai ke sebelisitse Secreole nako e telele. Ke etsa linaoa hosasane bosiu bakeng sa morali oa ka e moholo le monna oa hae, empa ke pheta-pheta khalase - ha hoa ka ha e-ba le masala a ho qetela! Ke ne ke sebeletsa linaoa le li-sausage tse chesang tsa Louisiana le bohobe ba poone. - Jacquelyn
"Ho lokile, monna oa ka o rata risepe ena le lelapa la hae, ho kopanyelletsa le 'mè oa hae, ba tsoa New Orleans, kahoo e tlameha ebe e ntle! O kōpa sejana sena ebe o thaba letsatsi le pele (ha linaoa li ntse li phalla) le ha li ntse li pheha "Li-beans tse khubelu! Bala li-bee!" Ke pheha hoo e batlang e le letsatsi le leng le le leng, 'me sena ke sona sejana seo a se ratang ka ho fetisisa le se seng seo a se thabelang. 'me setulo sa hae sa mollo se ne se fapane haholo le sa ka - ke chesa fatše,' me ha ke rate liototlolo tsa pitsa. Cook 'me e lieha ka setofo Ke rata linaoa tsa ka li le ngata hoo ke li phehelang nakoana,' me senya senoelo sa 1/2 kapa joalo ha se qetile ebe o se kenya hape. Haeba u batla hore linaoa tsa hao li phethe, u se ke ua hlohlelletsa haholo. Thabela! " - Myra
"Nako ea pele ke ne ke etsa linaoa tse khubelu le raese 'me ke li sebeletsa kerekeng. E ne e le ntle haholo. Tlhahiso e' ngoe, ke ile ka qhibiliha linaoa tse khubelu le raese bosiu bo le bong 'me ka phomola' me ka e-ba le setlolo se setle haholo.
Monna oa ka o ile a nkōpa hore ke ba etse hape ... "- DH
U ka 'na ua U rata
Li-Crock Pot Li-red Beans le Rice le Soouille Sose
Li-bee le lipeo tsa Southern Southern Spicy tsa Sandy
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 630 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 894 mg |
| Li-carbohydrate | 129 g |
| Fiber Fiber | 16 g |
| Liprotheine | 23 g |