Khomo ea Lihoai e Hlileng ka Metsoalle e Nang le Eiee Recipe

Khomo ena ea khomo e entsoeng ka Sechaena e nang le eiee e nang le eiee e fumana tatso ea eona e khethollang mefuta e 'meli ea eiee - eiee e mosehla le eiee e tala - bakeng sa sejana se khotsofatsang.

Recipe ena e bonolo e bokana ka potlako ho moahi bakeng sa sejana se seng sa lelapa sa mantsiboea se seng le se seng se nang le sepheo se setle ho baeti ba hao ba snootiest.

Seo U tla se Hloka

• Bakeng sa Nonyana ea Khomo:
• 3/4 ho ea ho 1 khomo ea khomo ea likhomo (flank kapa top sirloin steak, julienne ea khaola)
• Bakeng sa Marinade:
• Lipole tse 2 tse khanyang soy sauce
• 1 tablespoon veine ea raese ea veine (kapa sherry e omileng)
• 1/8 teaspoon oli ea sesame
• Pepere e motšo ho latsoa
• Likhasepo tse 2 tsa morose
• Bakeng sa Sauce:
• 3 tablespoons mongobo o motsoako oa soy
• 1 tablespoon tsoekere
• 1 tablespoon e ommeng sherry
• Bakeng sa Meroho:
• Oli e tsosang frying
• Ginger e le 'ngoe (e tšebetsoe)
• 1 clove garlic (e sithabetseng)
• 2 eiee e mahareng (e entsoeng)
• Tablespoons 2 ho isa ho tse 3 metsi (ho etsa li-gravy, haeba ho le joalo)
• 2
• liiee tse tala (li-scallions, eiei ea selemo , tse nang le lintja tse leshome)

Kamoo U ka e Etsang

Lokisetsa Khomo le Etsa Marinade

1. Khaola nama ea khomo ka har'a lijo-thollo.
2. ka sekotlolo se seholo, kopana le moriri o motala oa soya , veine ea raese kapa sherry e omileng, oli ea sesame, pepere e ntšo le cornstarch. Eketsa nama ea khomo, ho roala ka ho feletseng, 'me u tsamaee ka mocheso ka kamoreng e ka bang 15 metsotso.
3. Le hoja nama ea likhomo e marinating, lokisetsa lieiee, konofolo le ginger.

Etsa Sauce

1. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya le mongobo o motšo oa soy , tsoekere le sherry e omileng.

1. Beha ka thōko.

Pheha Meroho

1. Koahe ea ho futhumatsa le ho eketsa oli ea 2 tablespoons, e lumella hore e omele fatše ka mahlakoreng.
2. Ha oli e se e loketse, eketsa ginger le konofolo. E-ba le sekhahla ka letsoho mme u ekelle eiee. E-ba mafolofolo ho fihlela lieiee e le bonolo empa e se ke ea koaheloa.
3. Tlosa meroho ho ea hau le ho beha ka thōko.

Pheha Khomo ea Khomo

1. Eketsa oli e eketsehileng ho mop haeba ho hlokahala. Eketsa nama ea khomo, e hlohlelletsa-ho chesa ho fihlela e fetola mmala. Haeba o lakatsa, kenyelletsa metsi sebakeng sena ho etsa li-gravy.
2. Khutlela meroho ho mop le ho kopanya hantle. Kenya moriko. Hlohlelletsa ho eiee e tala. Tšoaea ka letsoho ka nakoana ho kopanya litlolo tsohle.
3. Sebeletsa chesang ka raese.