Sebaka sena se nang le mahlaseli a tšepe se entsoeng ka letsoho se bonolo ho itokisetsa. Sebeletsa ka salsa eo ue ratang ka holimo kapa sesepa 'me u sebelise raese, ka tacos, kapa ka holim'a meroho ea salate.
Seo U tla se Hloka
- 2 steak ea tšepe e bataletseng, e mong le e mong
- 3 tablespoons (45 mL) oli ea mohloaare
- 1 ho 2 cloves konofolo, minced
- 2 tablespoons (30 mL) asene ea balsame
- 2 di-teaspoon tse 10 tsa oiee
- 2 di-teaspoon tse 2 (10 mL) phofo ea phofo
- 2 teaspoon (10 mL) letsoai
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) omisitsoeng parsley
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) marjoram
- Pepere e ntšo
Kamoo U ka e Etsang
1. Beha sepakapaka mokotleng oa polasetiki o nchafalitsoeng. Kopanya lisebelisoa tsa marinade 'me u tšollele holim'a steak. Mosebetsi o ne o kena ka har'a nama. Senya mokotla le sebaka sehatsetsing ka lihora tse 2 ho isa ho tse 4.
2. Preheat grill bakeng sa mocheso o phahameng-o moholo. Tlosa steak ho tloha sejana, u boloke marinade. Beha nama ka grill mme u lumella ho pheha metsotso e 15 ho isa ho e 17.
3. Ha nama e fihlella monehelo, u tlose mocheso 'me u lumelle ho lula metsotso e mehlano pele u slicing.
Sebeletsa hang-hang.