Mafora a na le mokhoa o moholo oa ho pheha, kamoo bohle ba tsebang kateng, 'me e' ngoe ea liphiri tsa bona ke tšebeliso ea litlama tse atlehang ho hlahisa maqheka a tatso.
U ka 'na ua ipotsa hore na phapang e teng joang meroeng e meraro e tummeng ea Sefora e kopanyang: mekhabiso ea lichelete, lipalesa le lipalesa tsa Provence. Phetolelo: litlama tse ntle, lipalesa tsa litlama le litlama tsa Provence, e bolelang litlama tse ka boroa Fora.
Mefuta e metle ea lichelete - setso se tloaelehileng sa setlama sa setlama sa French - ke motsoako oa parsley, chives, chervil le tarragon. Batho ba bangata ba French ba pheha hona joale ba eketsa thyme mefuteng e mene ea khale, 'me marjoram, savory, le watercress ka linako tse ling li kenyelelitsoe. Litlama tse fanang ka lichelete li bonolo ebile li poteletseng ebile li sebelisoa lijana tsa egg, linku le li salate.
Mokete o apere ka tloaelo ho kopanya makhasi a omisitsoeng, thyme le parsley, empa ka linako tse ling e kenyelletsa konofolo le pepere. Hangata e sebelisoa ka li-stews, sopho e entsoeng ka li-sopho, le li-brasi 'me hangata li phuthetsoe ka mekotla e nyenyane ea lesela e le hore e ka tlosoa habonolo pitseng ha e felile.
Herbes de Provence e matla haholo ho feta mefuta e 'meli ea metsoako' me e tšoana le setlama sa litlama tsa Setaliana, e leng ho utloahalang ho nahana ka sebaka se haufi le Provence ho Italy. Hangata motsoako ona o kenyelletsa rosemary e omisitsoeng, marjoram, thyme le e monate, mme hangata e kenyelletsa le sage, peo ea fennel le tarragon. Hangata litlama tsena li sebelisoa e le sesepa se ommeng bakeng sa ho ja lijo tse halikiloeng le tse halikiloeng le ho ja lijo tse tsoang leoatleng le lijana tsa meroho. Herbes de Provence e ka boela ea sebelisoa ka pinch e nkela sebaka sa setlama sa litlama sa Italy empa se na le tse ngata tse tšoanang. Tlatsetsa feela ka oregano e nyenyane mme mohlomong le basil mme o tla ba le tatso e nepahetseng.
Bakeng sa Sefora, litlama tse ncha ke tsa rigueur bakeng sa lichelete tse kopantsoeng, empa haeba u sa fumane likarolo tsohle sebakeng sa tsona se secha, u ka sebelisa se omisitsoeng. Cheseho e ncha e thata haholo ho fumana.
Kakaretso ena e atolosoa habonolo, empa ho molemo ho etsa feela phetolelo e omisitsoeng eo u tla e sebelisa nakong ea khoeli e le hore e lule e le e ncha ha ho khoneha.
Seo U tla se Hloka
- 1 tablespoon tarragon (e khaotsoe)
- 1 thispone chervil (e qhibililoe)
- 1 tablespoon chives (e entsoeng)
- 1 tablespoon parasley (e khaotsoe)
Kamoo U ka e Etsang
- Kopanya tarragon , chervil, chives le parsley.
- Kenya motsoako ona o mocha oa lichelete qetellong ea mokhoa oa ho pheha ho boloka tatso ea litlama.
Ho sebelisa litlama tse omisitsoeng
- Kopanya le tarragon, chervil, chives le parsley e omisitsoeng.
- Beha motsoako ka nkho ea khalase 'me u tiise ka thata.
- Boloka sebakeng se pholileng, se lefifi ho fihlela likhoeli tse 4.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 2 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Li-carbohydrate | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 0 g |