U ka nka hoo e batlang e le meroho leha e le efe e nang le lihlahisoa tse nang le mefuta e mengata ea limela le lijo tse chesang. Li-veggies tse halikiloeng ke mekhoa e mengata e monate le e monate ho ea meroho e tloaelehileng e tloaelehileng, 'me e fana ka phomolo e khathollang ho tloha ha ho cheseha sebone se chesang ha mocheso oa selemo o hlaha. Ntho e 'ngoe eo re e ratang ka ho ja meroho ke hore ba ka nolofatsa lijo tsa hau ha ho e-na le lijana kapa tse ling tse entsoeng ka nama ho etsa lijo tse feletseng.
Lihoete li ka nkoa e le li-underdog tsa lefats'e la meroho, empa ha lia tšoanela ho ba joalo. Hangata ba hlokomolohuoa e le veggie e monate ho sa tsotellehe tatso ea bona e monate le e tsubang ka mor'a metsotso e seng mekae feela. Ho fapana le ho chesa, ho chesa lihoete ho hlahisa tatso e rarahaneng ka mokhoa o tsitsitseng o ntseng o le lehlakoreng le leng le lekaneng bakeng sa ntho leha e le efe e tsoang ho li-burgers ho ea kana.
Seo U tla se Hloka
- 12
- lihoete (tse phetseng, tse tsoekere le tse hlatsoitsoeng)
- 3 tablespoons
- oli ea mohloaare
- Dash kosher letsoai (kapa ho latsoa)
- Dash pepere e ntšo (kapa ho latsoa)
- 1/2 teaspoon rosemary
- 1/2 Thyme ea teaspoon
Kamoo U ka e Etsang
- Mocheso o chesang ho isa bohareng-mocheso o phahameng.
- Ha grill e futhumatsa, e qeta litlhōrō le litlhōrō tsa lihoete. Ka nako eo, hlatsoa le ho qeta lihoete ho li hula ka thaole ea pampiri hore e omelle. O ka khaola lihoete ka halofo ea bolelele ha e le boima hoo e ka bang bonyane 1/2 ho 3/4 cm.
- Beha sekhahla se le seng sa lihoete ka sejana sa ho baka le seaparo se bonolo ka oli ea mohloaare.
- Fafatsa lihoete tse nang le oli e ngata ka letsoai le pepere, ebe nako ea thyme le rosemary.
- Hang ha mocheso o halefile, beha lihoete holim'a grill (lehlakoreng le ka lehlakoreng le le leng haeba le khaola ka halofo ka bolelele) le pheha metsotso e ka bang 10-12 ka sekwahelo, le phehe hang ha le pheha. Lihoete li lokela ho hlahisa matšoao a puputso pele e fetoha.
- U tla tseba hore na lihoete li etsoa neng ha mahlakoreng ka bobeli a hlajoa (kapa a qala ho sootho) 'me a ka hlajoa ka moforomo o etsoang bohareng.
Haeba U na le Basketball ea Grilling
Haeba u na le basketball ea grill, u ka boela ua arola lihoete tsa hau ka li-medallion kapa lipotoloho. Latela mehato eohle e ka holimo, empa pheha ka metsotso e 5-7, u phehe hang ha u pheha. Li-carrot li potoloha li shebahala hantle holim'a poleiti bakeng sa pontšo 'me li boetse li bonolo haholo hore bana ba je.
Cook's Note:
- Ho khaola lihoete tsena tse halikiloeng, nahana ka ho eketsa lero le pholileng la lero la lemone hang ka mor'a ho tlosa grill.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 160 |
| Total Fat | 7 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Li-carbohydrate | 24 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Liprotheine | 2 g |