Lihoete ke e 'ngoe ea meroho e tloaelehileng haholo ka kichineng' me e 'ngoe ea metsoako ea bohlokoa ka ho fetisisa litabeng tsa ho iphelisa. Ha e le hantle meroho e nang le mefuta-futa ka ho fetisisa, lihoete li ka koaloa, tsa chesoa, tsa pongoa, tsa halikiloa-kapa tsa ja tse tala. Hape ke motsoako oa bohlokoa oa litlolo tsa li-stocks, sauces, le sopho.
Lihoete ke motsoako oa limela, tsa mofuta o hlalositsoeng haholo oa tubers -tse akarelletsang parsnips, radishes, beet, turnips le tse ling.
Lihoete Tse Molemo li Teng Teng?
Lihoete li ka bōptjoa ka mebala e 'ngoe le e' ngoe e tsoang ho tšoeu le ea mosehla ho fihlela e lefifi e pherese. Empa 'mala o tloaelehileng ka ho fetisisa oa rantipole o khanyang lemon.
Lihoete li ka boetse tsa fapana ka sebōpeho. Lihoete tse tloaelehileng ka ho fetisisa li batla li le telele 'me li se li le holimo. Mefuta e meng e ntse e le thata haholo 'me e ka ba e khutšoanyane haholo. Mefuta e meng e batla e pota-potile.
Li-Carrots Tsa Bacha ke Eng?
Lihoete tsa 'nete tsa bana li bitsoa kahobane li kotuloe kapele. Lihoete tsena tse nyane li nyenyane ebile li le bonolo ebile ka kakaretso ha li hloke hore li hlajoe ka metsi-setho se setle se lokela ho lekane. Empa lihoete tsena tse nyenyane ha lia lokela ho ferekanngoa le li-carrots tse bitsoang "lesea" tse tlileng ka har'a mekotla. Tsena ke lihoete tse tloaelehileng tse qalang ho hlaphoheloa kapa ho ba le liphoso tse ling tsa ho itlhoekisa 'me li mpa li etsoa lipapaling tse nyenyane, tse ling tse tšoanang.
Lihoete tse telele li ntse li tsoela pele ho hōla pele ho kotula, ha li ntse li hōla li bile li hlaolela botlalo.
Lihoete tsena tsa khale li lokela ho hlajoa pele li li sebelisa. Lihoete tse tsofetseng li boetse li molemo ho li sebelisa ha li etsa lihlahisoa .
Ke tsela e ntle ka ho fetisisa ea ho pheha lihoete?
Lihoeteana tse nyenyane li lokela ho pheha ka potlako, ka mocheso o phahameng, haholo-holo ka lihlopha tse nyane. Ho tsamaea kapa sautéeing ke mekhoa e loketseng ea ho pheha lihoete.
Lihoete tse tsofetseng, tse thata ebile li le mafura, li ka khabisoa kapa li hloekisoa, hape li ntle ho etsa sopho, li-stew le sauces.
Ha li pheha hantle, lihoete li lokela ho lula li le khanyang tsa Orange, le hoja 'mala oa tsona o ka fela ha o noa haholo. Ho noa haholo ho ka boela ha baka tahlehelo ea limatlafatsi.
Na ho bonolo ho ja lihoete?
Ho ratoa ke tsela e babatsehang ea ho pheha lihoete, kaha lithempereichara tse phahameng li thusa ho senya tsoekere ka lihoete le ho hlahisa metsoako e meng e hlahisang litlolo tse rarahaneng. Ha li ja lihoete, li kopana hantle le meroho e meng e kang li-parsnip le turnips, hammoho le litapole, lieiee le konofolo. Tšoaea feela, khaola likotoana tsa loma, u tšeloe ka oli ea mohloaare, nako le letsoai la Kosher le ho chesa ka 450 F ka halofo ea hora. 'Me u bone mona ka tlase bakeng sa litlhahiso tsa tse ling tsa tatso e tlatsetsang.
Ho pheha ho ama tsela e joang ea liroate?
Ho fapana le meroho e meroho, lihoete li na le liphetoho tse ngata tsa 'mala tse hlahang ka ho pheha ka metsi a nang le acid e phahameng. Ke kahobane li-pigment tsa bona tsa lamunu (tse fumanoang ka poone, tamati le pelepele tse khubelu) li tsitsitse hantle.
Ke Lijo Life Tse Tsamaeang ka Lihoete?
Lihoete li kopane hantle le lero la lamunu, ginger, botoro, parsley, dill, fennel, tarragon, coriander, koena le nutmeg, hammoho le lierekisi, celery le zucchini.
Lihlopha tse tharo li na le lihoete: