Lekhasi lena la risepe ea lihoete li qhibilihisoa ka ho fokotsa motsoako oa khoho, botoro le tsoekere ho fihlela e le e teteaneng le e nang le likokoana-hloko. U ka boela ua sebelisa setho sa veal.
Litlhahiso tse ling tse ntle tsa seo litlama li ka se sebelisang e ne e tla ba mint , thyme, oregano, tarragon, kapa parsley. Kakaretso ena ea lihoete e khabisitsoeng e ntle bakeng sa ho sebetsa le khoho e halikiloeng kapa Turkey.
Ka tloaelo ke khopolo e ntle ea hore u se ke ua eketsa letsoai ho sejana ho fihlela o e sebeletsa pele, 'me kakaretso ena ke boemo bo phethahetseng bakeng sa hore na ke hobane'ng. Kaha metsi a phehang (setokong) a tla fokotsoa hore e be sirapo e teteaneng, ho eketsa letsoai haholo le pele ho tla lebisa feela letsoai. Salting qetellong e etsa bonnete ba hore letsoai ha le na matla ho feta sejana.
Seo U tla se Hloka
- 2 tablespoons hlalositse botoro (kapa tablespoons tse 3 botoro unsalted)
- 1 lik'hilograma tsa lihoete, li qhibililoe le li sliced ka boiketlo
- ½ senoelo sa khōho kapa moro
- ¼ senoelo sa tsoekere
- 2 tablespoon e ncha litlama, khabeloa chopped
- Letsoai la koshe le pepere e ncha e mongobo, ho latsoa
Kamoo U ka e Etsang
- Mofuthu o boima oa pan ka tlaase mocheso o mofuthu.
- Eketsa botoro, 'me ha e phahamisa ho eketsa lihoete. Pheha hoo e ka bang metsotso e meraro, ka linako tse ling.
- Eketsa setoana le tsoekere.
- Koahela pan 'me u fokotsa mocheso ho tlase. Pheha metsotso e meng e 5 ho fihlela lihoete li batla li le bonolo.
- Sebelisa khaba e slotted ho tlosa lihoete ebe u li beha ka thōko.
- Koahela pan 'me u tsoele pele u pheha metsi ho fihlela e fokotsehile.
- Khutlisetsa lihoete ka paneng hammoho le litlama tse ncha 'me u phehe ho fihlela lihoete li le bonolo ebile li koahetsoe hantle ka glaze. Nako le letsoai la kosher le pepere e ncha e mongobo mme u sebetse hang-hang.