Mefuta-e fepehileng, e phelang, e sa lefelloeng-e bolela'ng ka mantsoe aa? Etsa bonnete ba counterte ea nama le tataiso ena ho mangolo a nama. U tla bona hore tse ngata tsa maele ana a tloaelehileng li hlakile kapa ha li netefatsoe. Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho reka nama e hlahisitsoeng ka litekanyetso tse itseng ke ho fumana mohlahisi kapa polasi e latelang mekhoa ea bohlokoa ho uena.
Ho na le litekanyetso tsa "libaka tse sa lefelloeng" (kapa "ho tsamaea ka bolokolohi") bakeng sa likhoho, empa eseng bakeng sa nama e 'ngoe. Likhoho tse ngotsoeng "mahala" li lokela ho ba le monyetla oa ho kena ka ntle, le hoja sena se sa hlokahale hore e be lekhulo 'me e ka' na ea e-ba libaka tse silafetseng kapa tse nang le marulelo kapa esita le lebitla la concrete. Haeba bophelo bo e-na le ts'ebetso ea khōhō ke ba bohlokoa ho uena, etsa lipatlisiso polasing kapa mojaki ka letšoao.
Kaha ha ho na molao oa molao oa "mahala" ha o sebelisoa ho mahe kapa ho ja nama e seng likhoho, letšoao ha le na meno ha ho lihlahisoa tseo. Maemong a mangata, leha ho le joalo, e bolela hore phoofolo e na le monyetla oa ho kena ka ntle.
Ka morao ho lisebelisoa tsa bona, likhomo li ka ja joang bophelo bohle ba tsona. Nama ea likhomo e tloaelehileng (le bongata bo bongata ba likhomo) li tlisoa ho fepa lotho qetellong ea bophelo ba tsona e le hore li fuoe lijo-thollo. Khomo ea likhomo e hōlisitsoeng feela ka joang e na le mafura a mangata a mangata le limatlafatsi tse ngata tse phethiloeng ke lijo-thollo .
USDA e fepehileng ka nama e na le lijo feela tsa joang le ho fihlela ho phalloa ho pholletsa le selemo. Lenaneo ke ka boithatelo, leha ho le joalo, ntle le ho netefatsoa ke batho ba bang. Li-Labels tse balang "100% ea lijo-thollo" kapa "joang-bo feliloeng" joang le ho netefatsoa ke motho oa boraro, joalo ka American Grassfed Association, li tla tiisa hore nama ea likhomo e bile joang le furu e fepehileng.
03 ea 08
Tlhaho
Lijoe Likolobe. Tsamaea K'hamphani / Getty Images "Tlhaho" ke, mohlomong, lengolo le khelosang ka ho fetisisa nama. USDA e hlalosa "tlhaho" le "tsohle-tlhaho" e le sehlahisoa sa lijo se 'nileng sa sebetsoa ka botebo' me ha se na li-preservatives kapa lisebelisoa tsa maiketsetso. Kaha sena ke 'nete ho nama eohle e ncha, letlapa lena ha le na thuso.
04 ea 08
Ka tlhaho o tsositsoe
Melao ea "tlhaho ea tlhaho" e ntse e hahoa ke USDA. Ho ka etsahala hore ba tla thibela li-hormone, lithibela-mafu le lihlahisoa tsa liphoofolo. Bakeng sa hona joale, lengolo lena ha le na moelelo oa molao kapa litekanyetso tse netefatsang.
05 ea 08
Ha ho na lithibela-mafu
Bahlahisi ba lokela ho fana ka mangolo a hore likhomo ha li fuoe lithibela-mafu leha e le life ho bitsa nama ea tsona ea likhomo "e tsositsoeng ntle le lithibela-mafu" empa ha ho na bopaki kapa tlhahlobo ea batho ba boraro. Ho joalo le ho ts'ebetso ea likhoho le nama ea nama ea kolobe.
06 ea 08
Ha ho li-Hormone
Lijo tse ngotsoeng "ha ho li-hormone tse tsamaisoang", ho latela moqapi, ha lia fuoa lihomone tsa ho hōla. Le ha mohlahisi a lokela ho romella pampiri ho etsa joalo, ha e netefatsoe ke motho oa boraro.
E-ba le lipelaelo tsa mangolo a reng "hormone mahala" kapa "ha ho na li-hormone," kaha nama eohle e na le li-hormone tse tloaelehileng tseo e leng karolo ea kamoo liphoofolo li phelang le ho sebetsa kateng.
07 ea 08
Lihlooho
USDA-certification bakeng sa nama e entsoeng ka manyolo e hanela tšebeliso ea li-hormone tsa ho hōla, likokoana-hloko, lijo tse fetotsoeng ka liphatsa tsa lefutso, kapa lihlahisoa tsa liphoofolo ho hōlisa liphoofolo. Ka ntle ho mekhoa eo, ha e sebetsane le phekolo kapa maemo a bophelo a liphoofolo.
08 ea 08
E fetile
Ha ho na molao oa molao oa "ho fepa," empa hangata o sebelisetsoa ho hatisa hore phoofolo ena e hōlisitsoe haholo ka ntle ho lekhulo le phelang moo likhoho li ka khonang le likolobe li ka senya.