The Ins le Outs ea Pasted Pork
"Pastured" ke lentsoe le tloaelehileng haholo ho sebelisoa ha ho buuoa ka likhoho le mahe a tsona, empa ke habohlokoa hore u utloisise hore na ke eng e ntseng e e-na le nama ea nama ea kolobe (le ha e joalo). Lefats'eng la likhutsana "ho feptjoa" ha le na moelelo oa molao kapa ts'ebetso ea tikoloho, kahoo tlhahisoleseding ena e kenyelletsa mekhoa e tloaelehileng (mme eseng melao leha e le efe) e pota-potileng ho ja nama ea kolobe.
Ho nkoa ke nama ea nama ea kolobe: Kamoo e tsositsoeng kateng
Ho nkoa nama ea kolobe e tsoa likolobe tse phelang ka likolobe haeba li siuoa ho tsona: masimong le lifate, ho lokoloha ho potoloha.
Ba na le matlong a bakhachane moo ba ka robalang ka lihlotšoana. Hangata ho jala lipalesa tsena le ho fepa likolobe tsa tsona ka hare, kapa haufi le moo.
Ho fepa likolobe ho fumana lijo tse tsoang ho sehoai ho phaella ho lijo tseo ba li fumaneng. Lijo tsena li ka 'na tsa e-ba tse netefalitsoeng kapa li ke ke tsa netefatsoa, ka hona nama ea kolobe e hlahang ho likolobe tsena e ka' na ea e-ba ea netefalitsoeng kapa e ke ke ea tiisoa. Kaha ha ba kopane hammoho maemong a kotsi, ho ja likolobe ha li fumane lithibela-mafu tse sa hlokahaleng.
Moo re ka rekang ho hloekisoa nama ea kolobe
Liphoofolo tse jang liphoofolo li atisa ho hōlisetsoa lirapeng tse nyane. Hangata lihoai li rekisa thepa ea tsona ho limmarakeng tsa lihoai le mekhoa e meng e tobileng ho ea ho bareki. Liphoofolo tse ngata tse rekisang nama e ruuoang hangata li motlotlo ka hore na li hlokomela liphoofolo tsa bona joang 'me ka thabo li arolelana lintlha tsa bona le bareki ba ka bang teng. Ka ntle ho maqheka a ho rekisa, lihoai tsena li amohetse mosebetsi oo ho hlokahalang hore li jale likolobe hobane li hlahisa sehlahisoa se monate haholo.
Memo e meng ea ho hlahisa likolobe ka tsela ena e tla fana ka maeto a polasi. Hlokomela, likolobe li bohlale, liphoofolo tsa sechaba. Ho qeta nako e ngata haholo le bona ho ka 'na ha etsa hore u nahane hape hore na u batla ho e ja kapa che!
Ke Hobane'ng ha U Lokela ho Tšoenyeha ka Nama ea Kolobe?
Batho ba e-ja lijo kapa liphoofolo tse fepehileng ka joang bakeng sa mabaka a sa tšoaneng.
Ntho ea pele, nama e na le tatso e tebileng, e ruileng, kapa e rarahaneng ho feta nama e lengoang ke fektheri. Ea bobeli, ho batho ba bangata, ho tseba hore liphoofolo tseo ba li jang li ile tsa hōlisoa ka tsela ea botho ke tsa bohlokoa, joalo ka ho sebelisoa ha lithibela-mafu tse fokolang. Ntlha ea boraro, liphoofolo le liphoofolo tse fepehileng haholo li atisa ho ba le tšusumetso e ntle tikolohong. Qetellong, bareki ba bangata ba batla ho tšehetsa lihoai tsa moo le moruo oa moo. Ho reka nama ea nama ea kolobe (kapa thepa e 'ngoe ea moo) ho etsa joalo.
Puisano pakeng tsa Paseng ea Pork le Lefa la Bokooa
Ho batla ho e-ea ho hōlisa nama ea nama ea kolobe. Ho hloka mosebetsi o mong ho feta ho lumella likolobe hore li tsamaee ntle le tšimo. Mefuta e meng ea likhomo tsa nama ea nama ea nama ea kolobe e hlahisitse mekhoa e mengata ea likolobe e hloka ho pholoha maemong a tlhaho, ho kenyelletsa ho hlokomela bana ba bona (ho jala ntle le mekhoa e nepahetseng e tla phalla le ho bolaea likolobe tsa tsona kapa e ka ba hatakela).
E le ho loantša boitšoaro bo hlephileng, mefuta e mengata ea nama ea nama ea kolobe e tsoa melokong ea lihlahisoa kapa lihlahisoa tsa likoloko , tse bolokang mekhoa ea tlhaho e ba lumellang hore ba phele hantle metseng ea tlhaho. Ka ho hlahisa mefuta ena ea likolobe, lihoai li netefatsa hore li lula e le karolo ea sebaka sa polasi 'me li etsa hore li fumanehe ho bareki limmarakeng tsa moo.