Sebaka se lebōpong la Northumberland se nkoa e le sebaka se seng sa batho ba ratang lijo, hang ha u tšela Tyne 'me u ea ka leboea, lintho tsohle tsa linaleli tsa Michelin, li-rosette le litlhoko tse ling li tlameha ho sala ka morao, ho hlakile. Lebōpo la leoatle le na le botumo ba boemo ba leholimo bo futsanehileng, empa ena ke Leboea la Engelane (ke qetile mafelo-beke a mangata moo, kahoo hase 'nete kaofela).
Joale ke hobane'ng ha u etsa boiteko ba ho etela ho fihlela moo, ho bonahalang, ho na le ho honyenyane ho fana ka eona?
Hobane feela e ntle.
Sebaka se lebōpong la leoatle ho tloha Amble ho ea Sehlekehlekeng sa Holy Northumberland se khethoa sebaka sa botle ba tlhaho bo ikhethang, leha ho le joalo, tlotla eo e se ke ea fumana seo selelele seo se ka fanang ka sona. Nka tsela e lebōpong la leoatle bakeng sa maoatle a mangata moo batho ba sa tloaelehang haholo - le hoja u ka 'na ua foqoha ka Sontaha ha boemo ba leholimo bo le botle; ho bonahala eka ho na le qhobosheane e shebaneng le hlooho e 'ngoe le e' ngoe e lebōpong la leoatle (le hoja ka 'nete ho na le tse tharo feela),' me ba khutsitse ka thōko ba bang ba stonking li-pubs, lireschorente, li-breweries le lihlahisoa tsa lijo. Northumberland le lebōpo la leoatle ba hlile ba tšoanela ho etela. Bala ho bona hore na ke hobane'ng ha.
Amble
Sekepe sa Amble se kileng sa senyeha se bile le thahasello hape le ntho e itseng ea makeover lilemong tse tharo tse fetileng. Moo ke kileng ka re ha ho na lijo, tsohle tse fetohileng. Tsamaea leboteng la li-cafés tse ncha le The Pods, moo likhoebo tse 15 tsa mabenkele li rekisang bonono, limpho, mesebetsi ea matsoho, lijo le lino.
Kapa, bakeng sa ntho e 'ngoe e kholo, Boathouse Cafe ke tekete feela.
Bakeng sa ice cream le kofi motseng, phallela ho Spurelli, tlohela fatše ho tloha chippy le haufi le sekepe sa seketsoana.
Karolong e ka Leboea ea Amble ke Warkworth (e phethiloe ke e 'ngoe ea lihlekehleke tse tummeng le ho ba le ketelo) e khahlehang empa e sa fane ka lijo tse sa lebaleheng, kapa ho noa, ho e-na le ho ea motseng o motle o lebōpong la Leoatle la Alnmouth, lik'hilomithara tse' nè feela.
Alnmouth
Ena ke e 'ngoe ea metse e nyenyane e ratoang ka ho fetisisa lebōpong la leoatle' me ha ho makatse, e khahleha 'me lebōpong, e ntle feela. E-ea ka har'a Leoatle le Lefubelu bakeng sa setho sa sebele, sa mofuta oa setso le sa li-snit kapa tse peli tsa Sneck Lifters (lijo tse matla tsa khatiso ha li mpe). Ho na le mebala e mengata e khabisitsoeng empa e sa le tlaase ho khale boozer (empa e ntse e le ntle) ke Sun Inn. Haeba u batla ho ithabisa ka mokhoa o monate le o monate joale emisa seterateng se seholo mme u hlahlobe lijo tsa Northumberland Street, u theohe fatše ho tloha posong. Ka nako e 'ngoe e bulehile' me ka nako e 'ngoe ha e na empa ha e le teng, e fane ka eona. Ho na le lireschorente tsa mantsiboea empa ho hlokahala hore u lokise hantle esale pele ho kena.
Howick Hall
Tee ea thapama kapa tee feela le kaka ea Howick Hall ke ea bohlokoa haholo. Lirapa li ntle haholo.
Le hoja Howick e na le lirapa tse ntle, e kile ea e-ba ntlo ea Earl Grey, 'me e, tee e tsoa mona. Earl Gray e ne e le Letona la Brithani ho tloha ka 1830 ho ea ho 1834 mme o ne a tsejoa ke ho hlophisa Bill ea Great Reform ea 1832. Tasting e ikhethang ea Earl Gray tee (e reheletsoeng ka mor'a Earl) e ne e kopantsoe ka ho khetheha ke mandarin ea Sechaena ea ileng a sebelisa Bergamot ho felisa lime - ho noa metsi selibeng sa Howick. Tee ea Earl Gray e ile ea qetella e rekisoa ke Khamphani e tummeng ea Twinings Tea 'me hona joale e rekisa lefatšeng ka bophara.
Ka bomalimabe, Grays ha aa ka a ngolisa letšoao lena la letšoao, kahoo ha ho mohla a kileng a fuoa penny ka maruo bakeng sa tee. Ho joalo.
Craster
E ka 'na ea e-na le ho omella lebōpong la leoatle ka maoto kapa ho ea ka leboea ka koloi, ha ho na tsela ea ho qoba Craster, motse o khahlehang le sekepe o nang le liketsoana tsa ho tšoasa litlhapi hammoho le lehae la litlhapi tse ngata tsa Craster.
L Robson le Sons Ltd ke khoebo ea malapa a 4 ea moloko, e tummeng hohle UK le lefats'e bakeng sa oak ho tsuba lisebelisoa le saalmon. Li ka pelong ea motse o monyenyane oa ho tšoasa litlhapi, 'me mohaho o molelele oa majoe le ntlo ea reschorente e laola karolo e ntle ea seterata se seholo joalokaha e se e fetile lilemo tse fetang 130.
Bang khahlanong le smokehouse ke Jolly Fisherman Pub, sebaka seo ho eang ho sona bakeng sa lijo le lino tse monate le hoja e ne e se kamehla ka tsela eo, ntlo ea baeti e bile le lintho tse ngata tse kenyelletsoeng 'me ena ke eona e ntle ka ho fetisisa; laela sandwich ea crab 'me u tla bona hore na ke hobane'ng.
Haeba u rerile esale pele, hona joale ke sebaka se monate sa lijo tsa motšehare haholo-holo haeba u ka khona ho ngola setulo sa fensetere se shebeletse haufi le lebōpo ho ea Dunstanburgh Castle. Lijo tsa boikhathollo tse ntle haholo mona. A
Newton e phahameng le e tlase
Ho ea pele ho ea holimo le nako e telele pele e oela khoebo e leng Leoatle la Leoatle, e na le Phahameng ea ho ikhomarela (tlhōrōng ea leralla) le Lowton (tlase le leoatle). High e fana ka lihlomo tsa bahlabani, bakeng sa lijo tsa motšehare tsa Sontaha tse ntle le Newton, Ship Inn e lulang ka ntle ho lebōpo la leoatle. E ka ba booatla hore u etele Northumberland mona. E kholo bakeng sa bana joalokaha e batla e lebōpong la leoatle.
Sekepe seo se ne se sa tsejoe ka lilemo tse ngata ho fihlela ka mor'a moo ho ile ha tla li-celebs tsa TV Oz Clark le James May ha ba le maeto a pota-potileng Brithani ba ntse ba batla seno se monate. Ho sa tsotellehe hore na ha e senole hore na sebaka se senyenyane se nang le libaka tse nyenyane le li-micro brewery, ha hoa nka nako e telele hore bashebelli ba e sebetse. Sebaka seo se ile sa koaheloa ka nakoana empa hona joale se khutsitse.
Mong'a le Brewster Christine Forsyth o falletse Lowton ka 1999 mme ho sa tsotellehe hore ha a tsebe letho ka ho tsamaisa pub kapa ho noa ho ikemiselitse ho etsa bobeli. O sa ntsane a thaba ha a le moo a eme lebōpong la leoatle ka bosiu bo khanyang ba khoeli le ha a utloa lipontšo tseo a li bitsang majoe, a shebile tsela ea khoeli lebōpong la leoatle mme menoana ea lehae la Dunstanburgh e ema e le lefifi khahlanong le leholimo kapa ho shebella letsatsi le phahama holim'a leoatle hoseng ha le hlabula lehlabula, o re. Tsena ke lintho tse etsang hore Newton e tlaase e be sebaka se khethehileng le se ikhethang. Ho na le linako tse ling tsa hae tse ikhethileng ka hara bar le menu e ntle, empa haeba u rera ka hloko, bitsa matsatsi a fokolang 'me u laele lijo tsa lobster,' me motšoasi oa litlhapi o tla khaotsa ho mo laela, 'me o tla o pheha hantle.
Ka lijo tse ngata haholo, lino le botle bo tsotehang bo fanoeng lebōpong la Northumberland, ka botebo, ba hlokang Michelin Stars?