Na u ka etsa li-truffles tse nang le li-truffles tse kang tse monate le tse ruileng joaloka li-truffles tse tloaelehileng? E, u ka khona! Li-truffle tsena tsa kokonate tsa chocolate tse nang le mekotla li sebelisa lebese la kokonate sebakeng sa khalase, ho etsa li-truffles tse ruileng, tse monate tse se nang letho ka lebese. Lebese la kokonate le ba fa monate o monate, empa o bolotsana hoo o ka o sebelisang e le setsi sa motheo bakeng sa mefuta e meng ea truffles ea vegan. Eketsa lisebelisoa tsa hau tse ratoang tse kang vanilla, almonde, kofi, kapa li-citrus!
Etsa bonnete ba hore u sebelisa lebese la kokonate ka li-canon, eseng ka lebokose le ferekaneng. U batla ho sebelisa lebese la kokonate ka karolo ea mafura a mafura, kahoo qoba ntho leha e le efe e ngotsoeng "leseli" kapa mafura a tlaase. Haeba o ka fumana tranelate ea kokonate e entsoeng ka makotikete (eseng tranelate ea kokonate), ho molemo le ho feta!
Seo U tla se Hloka
- 3/4 senoelo sa kokonate lebese (ka khoneng; eseng "leseli" kapa mefuta e fokolang ea mafura)
- 10 ounces
- tsokolate e monate (e hahiloeng hantle; etsa bonnete ba hore ha ho lihlahisoa tsa liphoofolo bakeng sa truffles ea vegan)
- Ho ikhethela: 1/4 ho 1/2 teaspoon e tsoekere ea kokonate
- 1/4 senoelo sa cocoa phofo
- Ho ikhethela: ho roala sopho e entsoeng ka pente e le 'ngoe
- Ho ikhethela: kokonate e entsoeng ka letsoai kapa e fatiloeng ho khabisa
Kamoo U ka e Etsang
1. Beha tsokolate e hahiloeng hantle ka sekotlolo se sireletsehileng sa mocheso o behe ka thōko. Beha lebese la kokonate ka sekotlolo se senyenyane ho feta seaplane-mocheso o phahameng.
2. Chesa lebese la kokonate ho fihlela e le tlas'a li-bubble li lokela ho hlaha ka mahlakoreng a pani, empa ha ea lokela ho tsuba ka matla.
3. Tšela lebese le chesang la kokonate holim'a tsokolate e khethiloeng 'me u lumelle hore e lule ka motsotso o le mong ho nolofatsa tsokolate, ebe u ba phunyeletsa ka bonolo ho fihlela tsokolate e qhibiliha ebe e fetoha lejoe le bonolo le le khanyang la tsokolate.
4. Ha u tloha tseleng ea ganache, e na le tatso e sa tloaelehang ea lebese la kokonate, empa ha e tsejoe haholo mme u ka eketsa lisebelisoa tse ling kapa lihlahisoa tse ling ho etsa litlolo tse ling tsa truffles. Haeba u batla ho eketsa tatso ea kokonate, eketsa 1/4 tsp ea lekhetlo la kokonate ho ganache. Latsoa ebe o eketsa 1/4 tsp ho feta haeba o khetha tatso e matla haholo ea kokonate.
5. Sebelisa lera la ho khomarela phuthela ka ho toba holim'a ganache, 'me ue feite ka thata ho fihlela o tiile ka ho lekaneng bakeng sa ho qeta le hora, hoo e ka bang hora e le' ngoe. Haeba u emela nako e telele haholo e tla ba thata haholo 'me e thata ho sebetsana le eona, kahoo ho molemo ho e hlahloba ka mor'a hora ho etsa hore ho be bonolo ho bopa litlhaku.
6. Tšela phofo ea kakao ka sekotlolo se sa tebang. Fokotsa matsoho a hau ka phofo ea cocoa. Sebelisa khaba kapa sekotlolo se senyenyane sa candy ho etsa libolo tse nyane ho ganache, ebe u li tšela pakeng tsa matsoho a hao ho li pota. U ka li qeta ka ho li roala ka ho penta hamonate ea cocoa, kapa ho li kenya ka kokonate e phatlolohileng, e hlajoang ka letsoho kapa e hlabositsoeng. Haeba u ka rata ho li qeta ka tsokolate , tsoelapele mohato o latelang.
7. Koahela seaparo sa hau sa chokolete sa candy ho microwave ho fihlela e le boreleli ebile e le mokelikeli. U sebelisa lifereko kapa lithulusi tsa ho roala, pata truffle ho fihlela e koahetsoe ka ho feletseng ka ho apara ka ho qhibiliha, ebe ue ntša ka ntle ho seaparo ebe u tlanya fereko khahlanong le molomo oa sekotlolo ho tlosa ho feta. Beha truffle pampiring e koahetsoeng ka mapolanka, 'me ha e ntse e le metsi, fafatsa ka holimo ka kokonate e entsoeng ka letsoai kapa e hlabositsoeng.
8. Pheta ho fihlela litlolo tsohle li kentsoe.
Beha tekete sehatsetsing ho beha seaparo ka metsotso e ka bang 15. Khohlopo ea kokonate ea kokonate ea li-chocolate e ka bolokoa ka sekotlolo se sa sireletsang moea sehatsetsing ka libeke tse peli, 'me se molemo ka ho fetisisa se sebelisoa mocheso oa mocheso.
Tlanya Mona ho Bona Tsohle Li-Candy Recipes !
Tlanya Mona ho Bona Tsohle Truffle Recipes!
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 140 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Li-carbohydrate | 11 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 2 g |