Li-Cabbage kapa Lahanodolmathes (lah-hah-noh-dol-MAH-thes) ke sejo se tloaelehileng sa Segerike se tloaelehileng ka sauce ea Avgolemono (Egg-lemon). Phetolelo ena e kopanya nama e monate le raese e khabisang ka moriana oa tomate. Ho rara makhasi ho bonolo ho e tseba. Ha e le hantle ke mokhoa o tšoanang oa ho robala Dolmathes ho tloha makhasi a morara.
Seo U tla se Hloka
- 1 k'habeche e bohareng ea hlooho
- 1/2 pile fatše konyana (kapa khomo ea nama)
- 1/2 limilione tse likete tsa nama ea kolobe
- 1/2 senoelo sa raese (lijo-thollo tse khutšoanyane, tse sa phehoang)
- 1 eiee e kholo (minced finely)
- 1 tsp. khoma ea fatše
- 1/2 tsp. dipeo tsa fennel
- 1 lehe
- 1/2 senoelo sa parsley (e entsoeng)
- 1/2 senoelo sa dill e ncha (e entsoeng)
- 2 tsp. letsoai
- 1/2 tsp. pepere e fatše
- 1/4 senoelo sa linate tsa phaene (tse sa hlajoang hantle)
- 1/2 senoelo sa oli ea mohloaare
- 1 1/2 likotlolo langa le le lej sauce
Kamoo U ka e Etsang
- Tlosa likarolo tse ka ntle tsa k'habeche mme u lahle.
- Tlosa hlooho ea k'habeche 'me u sebelise thipa e bohale ho tlosa mokokotlo oa matla (stem) kamoo u ka khonang.
- Ka sopho e kholo ea sopho, pheha metsi a lekaneng ho tlotsa hlooho ea hop.
- Pheha hlooho eohle ea k'habeche bakeng sa 10 - metsotso e 15 kapa ho fihlela makhasi a le bonolo ebile a ka tlosoa habonolo.
- Ha u kopanya sekotlolo se seholo sa ho kopanya, kopanya lisebelisoa tsohle ntle le sauce ea langa le le lej le oli ea mohloaare. Kopanya hantle 'me u behelle ka thōko.
- Tlosa ka hloko k'habeche ho tsoa metsing le ho tsoa. Tlosa makhasi ka bonngoe ho ba hlokolosi hore u se ke ua li tabola.
- Sebakeng se sephara, beha lesela la makhasi a lekhasi lehlakoreng le leng le leholo ho uena. Khaola lekhasi la lekhasi ho tlosa leha e le efe ea mokokotlo o mosiu o setseng
- Ho itšetlehile ka boholo ba lekhasi la hao, kenya karolo ea motsoako oa ho kenya lintho ka har'a setsi se ka tlase sa lekhasi. Tlohela kamore bakeng sa mahlakoreng a lekhasi ho penya ka hare ho bohareng.
- Rōlela lekhasi la k'habeche ho ea holimo (hōle le uena) ho etsa bonnete ba ho hatella ka thata-thata. Ts'ebetso ena e tšoana le ea Dolmathes e tlohang ho tloha makhasi a morara.
- Eketsa 1/2 senoelo sa oli ea oli ea mohloaare setoeng sa Dutch kapa sekoahelo se seholo se tlaase se nang le sekoahelo se nang le sekwahelo. Beha k'haseche ea moriri oa seampe kahare ho pan ka mela e thata. Leka ho lumellana le ba bangata ka ho lekaneng le le leng ha ho khoneha.
- Eketsa moriana oa langa le le lej le metsi a lekaneng hore u se ke ua koahela top of the roll rolls. Tlosa sethala sa metsi a se nang mocheso ka holim'a k'haseche e le hore li lule li qoelitsoe nakong ea ho pheha.
- Tlisetsa metsi ho pheha ebe o fokotsa mocheso le ho koahela seretse se koahetsoeng ka lihora tse ka bang 1-1 / 2 ho isa ho tse peli kapa ho fihlela makhasi a le bonolo ebile ho pheha ho pheha.
- Nako ea ho boela e e-na le letsoai le pepere e ncha e mongobo hore e latsoe.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 133 |
| Total Fat | 9 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 7 g |