Li-friedts tsena tse entsoeng ka ontong e entsoeng ka ontong ke mokhoa o babatsehang oa ho tšoasa litlhapi tse halikiloeng. Motsoako oa bohobe bo entsoeng ka letsoho, li-parmesan, le li-crumbs tsa panko li etsa hore litlhapi tsena li khobokane ka tsela e makatsang le e monate. Sebeletsa lijo tse monate tsa French tse halikiloeng kapa tse halikiloeng haholo.
Sebelisa recipe ea kapele ea sauce e potlakileng kapa e se e sebelise ka linokoana tsa Louisiana tsa moriana oa moriana kapa sa mantle .
Ke atisa ho li etsa ka haddock, empa li-tilapia, cod, kapa catfish li ka nkeloa sebaka. Etsa bonnete ba hore u fetole nako ea ho pheha bakeng sa lihlopha tse teteaneng haholo kapa tse fokolang.
Seo U tla se Hloka
- Kopi ea 2/3
- lebese (kapa tranelate )
- 1he e kholo
- 1/2 senoelo panko crumbs
- 1/2 senoelo bohobe (crumbs) (ho nkoa e le litlama kapa litaliana)
- 1/4 senoelo sa Parmesan chisi (grated)
- Litlhapi tse 4 tsa litlhapi, haddock (kapa litlhapi tse tšoeu tse tšoeu)
- 4 tablespoons botoro (qhibiliha)
- 1 teaspoon letsoai la kosher
- 1/2 teaspoon pepere e ntšo (e ncha fatše)
- Khetho ea Sauce ea Tartar e Potlakileng:
- 1/2 senoelo mayonnaise
- 2 diaspuni tse lero la lemone
- 1 1/2 diaspuni e monate e monate
- 1/4 teaspoon onion phofo
Kamoo U ka e Etsang
- Hape ho chesehela ho 450 F.
- Tšoaea pampiri e nang le bohobe e entsoeng ka rimmed e nang le letlalo ebe o tšela oli kapa e fafatsa foil eo ka ho pheha ho sa phekolehe.
- Ka sekotlolo se seholo, otla lebese kapa tranelate le lehe.
- Ka sekotlolo se seng, kopanya li-panko crumbs, li-crumbs tse natefetsoeng, le chisi ea Parmesan.
- Hlakola litlhapi li tlatsitse lebese le motsoako oa mahe ebe o apara ka ho feletseng ka motsoako o koahetsoeng.
- Hlophisa pampiri ea ho baka e lokisitsoeng 'me u fafatse habobebe ka letsoai le pepere.
- Koahela ka botoro e qhibilihisitsoeng.
- Boha ka metsotso e 12 ho isa ho e 20, kapa ho fihlela litlhapi li fofa habonolo ka fereko. Hlahloba mekhoa e menyenyane bakeng sa ho fana ka monehelo ka metsotso e ka bang 10.
- Sebeletsa litlhapi tsa tlhapi ka sauce e potlakileng (ka tlase) kapa sauce ea hau e tloaelehileng kapa ea khoebo eo ue ratang haholo. Eketsa fries ea French le coleslaw bakeng sa lijo tse phethahetseng.
Saute ea Tartar e potlakileng
Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya mayonnaise, lero la lemone, monate le oli ea onion. Kopanya ho kopanya ka botlalo. Sebeletsa ka litlhapi tse entsoeng ka ontong.
Litlhahiso le Phapang
- Boima ba tlhapi ea tlhapi bo nka nako ea ho pheha. Ho leka tlhapi bakeng sa ho fana ka monehelo, kenngoa lifate tsa fereko bohareng ba karolo e teteaneng ea tlhapi ea tlhapi. Khutsa ka bonolo. Litlhapi li lokela ho opaque bohareng 'me li tla fola habonolo.
- Hangdock le lihlopha tse ling tsa litlhapi hangata li na le "mohatla" o bobebe ho feta karolo e 'ngoe le e' ngoe. Tuck thin ends like this underneath so thickness of the fillet e tšoana.
- Eketsa li-flakes tse omisitsoeng li-parsley tse kopaneng.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 863 |
| Total Fat | 55 g |
| Fat Satated | 23 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 317 mg |
| Sodium | 1,168 mg |
| Li-carbohydrate | 82 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 15 g |