Linaoa ke lijo tse tloaelehileng setsing sa libaka tsa ho pheha tsa Spain, joalokaha lijana tse ngata li kenyelletsa raese ea Spain le linaoa. Lijo tse ngata tsa lijo tsa Sepanishe tsa lijo li batla linaoa, tse loketseng bakeng sa selemo se seng le se seng.
Lioaoa, tse tsejoang e le limela, li phetse hantle haholo. Li na le mafura a mangata 'me li na le limatlafatsi tse kang khalsiamo le potasiamo, ho sa bue letho ka fiber. Li boetse li na le protheine.
Linaoa tsa Spain le raese ke sejana se bonolo le se monate se se nang nama. E ntle bakeng sa lijo leha e le life tsa letsatsi mme e le thuso haholo ha o leka ho fokotsa nama ha u ja kapa u thabela lijo tse se nang nama. Ja ka raese, e etsa lijo tsohle ka sekotlolo se le seng. Ho na le lijana tse ling tse fapaneng tsa linaoa le raese. Leka ba seng bakae ba fapaneng - ho qala ka recipe - ho fumana mefuta efe ea linaoa le raese lijana tseo u li ratang ka ho fetisisa.
Seo U tla se Hloka
- 1 lb. (1/2 kg) linaoa tse omileng (pinto, batsho, tse khubelu kapa tse pinki)
- 2 cloves e khōlō e garlic
- Lekhasi le le leng la 1 (laurel)
- Tbsp 2 ho ea ho 3. oli ea mohloaare
- 1 eiee e mosehla
- 1 pepere e khubelu ea bell
- 1 Tbsp. phofo e tšoeu e sa tšoaneng
- 1 Tbsp. lipalesa tse monate tsa Sepanishe
- Letsoai ho latsoa
- Likopi tse peli tse phehiloeng raese
Kamoo U ka e Etsang
- Beha linaoa ka pitsa e kholo ea metsi 'me u koahele ka metsi. Lumella linaoa ho koahela bosiung bo bong.
- Hlatsoa metsi ho tloha linaoa 'me u tšollele metsi a hloekileng ka pitsa. Etsa bonnete ba hore ho na le metsi a ka bang 1 cm holimo ho linaoa e le hore li koaheloe ka ho feletseng. Tlisa metsi ho pheha. Kenya lekhasi la bay . Fokotsa mocheso le ho omisa ka hare.
- Hlakisa onion le pepere e khubelu ka likotoana tse nyane. Khaola litlolo tsa konofolo kahare. Tšela oli ea mohloaare e 2 ho isa ho e 3 moeeng o chesang le mocheso o bohareng. Ha pan e chesa, eketsa onion, pepere le konofolo mme e sootho ka metsotso e ka bang 5.
- Hang ha eiee e soeufalitsoe, eketsa phofo 'me u kopanye. Kenya lipofu tse peli ho isa ho tse 3 tsa moro ho tloha ka pitsa ea linaoa ho ea ho pate ea ho chesa le ho kopanya lisebelisoa. Ho "sauce" ena, eketsa supuni ea paprika le ho kopanya ka botlalo. Eketsa pitsa ea linaoa le ho hlohlelletsa.
- Ha linaoa li ntse li emisa, lokisetsa raese e tšoeu.
- Tsoela pele ho pheha ho fihlela linaoa li le bonolo, empa e se mushy. Kenya letsoai ho latsoa. Sheba pitsa khafetsa. U ka 'na ua hloka ho kenya metsi linaoa. Ba bang ba khetha linaoa tse nang le moro haholoanyane joaloka sopho, athe ba bang ba khetha lijana tse ngata tse behang linaoa. O ka fetola metsi ha o bona o loketse ho itšetlehile ka botenya ba moro o lakatsang.
- Sebeletsa linaoa ka likotlolo tse ka holim'a raese e tšoeu.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 686 |
| Total Fat | 10 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 304 mg |
| Li-carbohydrate | 125 g |
| Fiber Fiber | 20 g |
| Liprotheine | 26 g |