Ho kopanya komine, paprika, koena e ncha, konofolo le lero la lemone ho etsa hore Moroccan marinade e hlollang haholo bakeng sa leoto lena la kabelo ea konyana.
Marinade e boetse e na le monate oa nama ea khomo, ea khoho esita le ea lijo tsa leoatle.
Ho molemo ho robala konyana ka bonyane lihora tse peli ho isa ho tse tharo kapa esita le bosiu bo le bong. Sena se nolofalletsa nama hore e amohele monate o monate.
Ho pheha nako ka konyana ho fapana ho ea ka boholo ba karolo le tatso ea motho. Kakaretso ena ke ea li-lbs tse peli tsa konyana. Bakeng sa nama ea pinki, chesa konyana bakeng sa hora le metsotso e 20. Bakeng sa sepakapaka ho fihlela hantle, se siea ka ontong ho feta metsotso e 20-25.
Seo U tla se Hloka
- 2 likotoana leoto la
- konyana (bone e tlosoa)
- Bakeng sa Marinade:
- 1 teaspoon komine
- 4 garlic cloves (e sithabetseng)
- 2 teaspoon paprika
- 1/4 senoelo sekhahla makhasi
- 2 di-teaspoon tse letsoai leoatleng
- 1/4 senoelo sa oli ea mohloaare
- 1/8 senoelo sa lero la lemone
- Bakeng sa Cous Cous le Sauce ea Cucumber:
- 1 senoelo sa motsoalle
- 1/4 senoelo se omisitsoeng
- currants
- 1/4 senoelo sa likotlolo (ho hlajoa ka letsoho)
- 1 senoelo meroho Stock
- 1 phofo ea teaspoon curry
- 1 tablespoon oli ea mohloaare
- letsoai ho latsoa
- pepere ho latsoa
- Likotlolo tse 1 1/2 tsa yogate ea tlhaho
- 1/2 likomkomere (e hlajoe)
- 1 garlic clove (e sithabetseng)
- 1/4 teaspoon leoatle la letsoai
- 1/2 senoelo sa lero la lemone
- 1 khase ea supuni e entsoeng
- 1 tablespoon cilantro (e qhibililoe)
Kamoo U ka e Etsang
- Lokisetsa marinade ka ho theha konofolo, koena, komine, letsoai le paprika e nang le seretse le pestle. Ntle le moo u ka sebelisa motlakase oa lijo. Lisebelisoa tsa fatše e be pente mme u kenye oli ea mohloaare le lero la lemone. Kopanya hantle.
- Etsa bonyane ka konyana ebe o apara hantle le marinade. Etsa bonnete ba hore o apara ka hare le ka ntle ho konyana hantle.
- Beha konyana ka sekotlolo mme u koahela. E behe firiji ka bonyane lihora tse peli kapa esita le bosiu bo le bong.
- Tlosa konyana ho tloha firiji pele ho pheha. Pele ho chesa kolobe ho 350F.
- Beha konyana ka lijo tsa ho baka ebe o chesa ka hora e le 'ngoe le metsotso e 20 ea nama ea pinki. Roha konyana bakeng sa metsotso e 20 e eketsehileng bakeng sa nama e mahareng le e entsoeng hantle.
- Ho sa le joalo, lokisetsa likomkomere sauce. Kopanya hammoho le yogurt, likomkomere, konofolo, lero la lemone, koena le cilantro. Eketsa letsoai mme o kopanya hantle. Beha ka thōko.
- Lokisetsa motsoalle oa hao ka metsotso e 20 pele a sebeletsa konyana. Tlisa lihlahisoa tsa meroho ho pheha ka pitsa e nyenyane. Tlosa pitsa mocheso 'me u kene motsoala oa hau. Koahela 'me u lule fatše metsotso e ka bang 5. Fetisetsa sekotlolo sa boleng.
- Eketsa 1 Tbsp ea oli ea mohloaare ho motsoalle oa hau. Khothalletsa hantle ka fereko. Eketsa phofo ea curry le tsosang hape. Ka mor'a moo, eketsa letsoai la letsoai.
- Eketsa morara o omisitsoeng le li-pinenuts ho motsoalle oa hau 'me u tsoele pele ka fereko.
- Tlosa konyana ha u e loketse 'me ue tšele. Spoon e 'ngoe ea metsi ho tloha pan ho ea konyana. Sebeletsa betheng ea motsoala oa motsoala le khaba ea moriana oa yogurt ka holimo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 691 |
| Total Fat | 46 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodium | 1,060 mg |
| Li-carbohydrate | 26 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 46 g |