Sebelisa recipe ena ho etsa hore e be sejo se tsebahalang ka ho fetisisa sa Sekorea ho pota lefatše, bibimbap. Ke eng e etsang hore lijo tsena li eme? Hase feela mokhoa oa khale oa Sekorea, o monate hape, o monate ka poleiti 'me o bonolo ho o kenya lipakeng tse fapaneng. Seo se bolela hore ha u se u tloaelehile Amerika kapa Bophirimela ea sa khoneng ho sebetsana le lijo tse monate haholo, bibimbap e entsoeng ka letsoho ke lijo bakeng sa hau kaha u ka theola mohala oa spice habonolo. Ntlha ea bohlokoa ke hore haeba u se u rata lijo tsa Korean, u lokela ho tseba ho etsa sejana sena, kapa bonyane leka. Bibimbap ke lijo tsa Korean tse kang lijoe tsa apole ho lijo tsa Amerika.
Kakaretso ena e kenyelletsa meroho e tšeletseng, empa haeba e le ngata haholo ho seo u se ratang, u ka e etsa ka li-veggies tse tharo kapa tse 'nè kapa ka eng kapa eng eo u ka bang le eona firiji. Hangata Makorea a ja sejo sena sa raese ka nama ea khomo, empa haeba u se motho oa nama e khubelu, u se ke ua nyahama. U ka boela ua phahamisa li-bibimbap tse nang le lehe le pholiloeng ka letsatsi. Lebaka leo sejana sena se tummeng ka lona ke hobane ha se monate feela empa hape se na le mekhoa e metle haholo. Thabela!
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse peli tse bohareng ba lijo-thollo tsa Korea (kapa Japane)
- 1 likomkomere tse kholo (tse teteaneng ka lihlopha tse tšesaane)
- Likopi tse 1.5 tse ntseng li lema linaoa (li koahetsoeng ka metsi le metsi a feteletseng)
- 1.5 dikopi tsa sipinachine (parboiled le pentse metsi a feteletseng)
- Lihoete tse 2 (julienned)
- Li-mushroom tse 4 tsa shiitake (tse khutlisitsoeng hape haeba li omisitsoeng ebe li tšeloa)
- 1 zucchini (e entsoeng ka lihlopha tse tšesaane)
- Tablespoons tse 2 tsa sesame
- Ho ikhethela: 1/2 pili ea nama (ka bobeli e tala ebile e phehiloe
- fatše nama e sebetsa hantle)
- Ho ikhethela: Lehe le halikiloeng e le ho roala
Kamoo U ka e Etsang
- Ho qala, ho tla hlokahala hore u phehe raese ka ho pheha raese kapa setofo. Haeba u sa batle ho sebelisa raese ea Korea kapa Japane kapa u ntse u phela hantle, u ka leka raese e sootho ho e-na le hoo. Sena se tla ama tatso, ehlile.
- Ka mor'a moo, fa likomkomere tse hloekisang metsi a metsi a letsoai metsotso e 20 'me e ntše metsi.
- Ka nako eo, spinake ea nako le oli e 2 tsp sesea, letsoai le 1 tsp le dash ea peo ea sesame.
- Lihlaha tsa linaoa tsa selemo li na le oli ea sesee e 2 tsp, letsoai le 1 tsp le dash ea peo ea sesame.
- Joale o tla hloka ho tlosa lihoete ka letsoai la letsoai.
- Ka mor'a moo, tlosa li-mushroom ka letsoai.
- Ka mor'a moo, tlosa zucchini ka letsoai.
- Ebe u beha raese e phehiloeng ka sekotlolo se seholo ebe u lokisetsa meroho holimo.
- Haeba o lakatsa, nama ea khomo, lehe kapa ka bobeli li ka behoa bohareng.
- Sebeletsa e mong le e mong ho thusa ka lijana tse nyenyane tsa pepere e khubelu (kochujang) le oli ea sesame.
- E le hore u je, eketsa e nyenyane ea oli le palo ea pepere e khubelu ho sekotlolo sa hau 'me u kopanya ntho e' ngoe le e 'ngoe hammoho le khaba.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 527 |
| Total Fat | 8 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 95 mg |
| Li-carbohydrate | 103 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Liprotheine | 13 g |