Khoho e Tsitsitsoeng ka Recipe ea Sauce ea Paprika le ea Cayenne

Ho na le ntho e tsotehang haholo ka lijo tse tloaelehileng tse sa hlokang boiteko bo matla, leha ho le joalo li phatloha ka monate oa litlolo. Ntho e tsotehang le ho feta ke ha sena se finyelloa ka monate oa litlolo le litlolo.

Lejoe lena le nang le moriri o mofubelu le o chesitsoeng o na le 'mala o mofubelu o motle oo mahlo a hau a tla o rata, empa mongobo oa hau o tla thabela monate o monate, o tart le o monate oa peppers le tamati. U tla rata recipe ena e bonolo haholo hoo e tlang hang-hang ho ea lijong tsa hau tsa lijo tsa mantsiboea.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Ho itokisa li-tomate pele li khaola ka halofo, joale sebelisa khaba ho tlosa peō le likokoana-hloko tsohle ho tloha bohareng ba tamati. Ka mor'a moo khaola halofo e 'ngoe le e' ngoe ka likotoana tse nyane, le li behe ka thōko ho fihlela li se li loketse ho li sebelisa.
  2. Ho omisa likhahisoa tsa khōho ka thaole ea pampiri ebe u li beha ka thōko. Ka oli e khōlō ea mohloaare oli ea mohloaare. Hang ha ho chesa, eketsa ka hloko khōhō. Lumella nama e 'ngoe le e' ngoe hore e be sootho ka lehlakoreng le le leng e ntan'o fofa le ho sootho ka lehlakoreng le leng. Tlosa likotoana tsa khōho tse sootho ka pan 'me u behe ka thōko.
  1. Tsoela pele ho pheha sejana ka pane e le 'ngoe eo u ileng ua silafatsa khōhō - u se ke ua lahla oli leha e le efe e setseng le mafura a linku. (Ha e le hantle u tla hloka likhaba tse 'maloa tsa oli, e le hore u lahle ntho leha e le efe e feteletseng.) Retelletsa mocheso ho fihlela mocheso o mofuthu ebe u eketsa onion, u fafatsa letsoai le lenyenyane la letsoai holim' a lieiee 'me u phehe ho fihlela e le bonolo ho fetoloha.
  2. Eketsa konofolo ea minced mme o lutse ka metsotso e 2 . Hona joale eketsa langa le le lejoe le khethiloeng 'me u fe lijo tse ngata tse nang le moferefere o motle, o lumelle ho pheha metsotso e ka bang 5 kapa ho fihlela litapole li qala ho kokobetsa.
  3. Kopa kana ho khutlela pan, u fafatse mo-cayenne fatše le palesa, letsoai le letle la letsoai le letle, 'me u tšollele moro oa kana. Fana ka metsoako e ntle ebe o jala likotoana tsa khoho ka har'a mpa.
  4. Koahela pan, etsa hore mocheso o be boemong bo tlase 'me u bososele ka metsotso e 25 kapa ho fihlela khoho e le bonolo' me karolo e 'ngoe le e' ngoe e phehoa.
  5. Kamora 'metsotso e 25 kapa ho feta, senola pan' me u qete metsotso e 10 kapa ho fihlela mongobo o fokotsehile ka halofo - empa e se e omme, kaha u batla ho khaba ka kana ha u sebeletsa. Haeba metsi a mangata haholo a fetohile mouoane o ka eketsa lenane le lenyenyane la khoho ho pan.
  6. Latsoang sauce 'me haeba ho hlokahala u eketsa cayenne kapa paprika kapa letsoai kamoo u lakatsang kateng. Sebeletsa ka raese kapa bohobe bo bongata ba mokhoa oa naha .