Kamoo U ka Khethang Lipomegrane 'me U li Boloke Hantle
Lekharenate ke e 'ngoe ea litholoana tsa khale ka ho fetisisa tse tsejoang ke motho' me ke letšoao litso tse sa tšoaneng. E shebahala joaloka mokhabiso oa Keresemese, kharenate e nkoa e le e 'ngoe ea litholoana tse sa tloaelehang tse fumanehang habonolo. Mohlomong eseng bakeng sa ponahalo ea eona ea ka ntle, empa bakeng sa se ka fumanoang ka hare - lihlopha tsa peō e khubelu e khanyang ka har'a khekhe ea linotši tse tšoeu tse sa tšoaneng. Likharenate li fumaneha ho tloha ka morao ho tloha ka August ho ea ho December, ka khoeli ea khoeli le khoeli ea November e bile likhoeli tsa pele.
Tholoana e ka bang boholo ba apole, 'me le hoja hangata letlalo le letlalo le le khubelu, letlalo la letlalo le ka hlaha ho tloha mosehla-lehlabula ho ea bofubelu bo bofubelu bo tebileng.
Khetha likharenate
Likharenate li romeloa limmarakeng tse butsoitseng le ho itokisetsa ho ja. (Ha li litholoana tse tla butsoa ka mor'a hore li khethoe, kahoo hang ha li kotuloa, li ke ke tsa tsoela pele ho hlahisa tsoekere.) Batla litholoana tse ngata le tse pota-potileng ka mebala e ruileng, e ncha e boima bakeng sa boholo ba eona - boima ba leseli likharenate li bolela hore peo e na le lero le lenyenyane. E boetse e lokela ho ba ntle ho ho khaola le maqeba. Qoba likharenate tse nang le letlalo le hlabang kapa le khanyang, kapa leha e le efe e nang le likotlolo tse bonahalang. Haeba e le lero leo u leng morao, tsamaea litholoana tse kholo-tse kholo ho tšepisa lero le leholo.
Hang ha u khaola u tla fumana li-sac, tse ka bang boholo ba pinky fingernail. Peō e tšoana haholo ka ponahalo ea kernel ea poone empa e khubelu, hanyenyane e feteletseng ebile e na le letlalo le tšesaane.
Merala e mosoeu ea pithy ha ea lokela ho nka thepa e ngata haholo - o batla kharenate le bongata ba peo le tletseng lero. Haeba peo e le khubelu empa pith e batla e le sootho ho pota-potile, ho lokile ho sebelisa peo. Empa haeba peo e le 'mala oa brownish mme e bonahala e le bonolo le mushy, o tla tlameha ho ba lahla.
U ka 'na ua kopana le kharenate ka lipeo tse peli tse ntle le tse mpe - ho sireletsehile ka ho feletseng ho ja peo e khubelu le ho lahla peo e sootho.
Storage ea kharenate
Likharenate tsohle li lokela ho bolokoa ka letsatsi le tobileng sebakeng se phodileng; mona ba tla qeta libeke tse 'maloa. Haeba e behoa ka sehatsetsing litholoana li tla lula likhoeli tse peli kapa ho feta. Peo e tla lula e hloekile ka beke kapa ho feta haeba e le sehatsetsing 'me e ka bolokoa ka mokotleng o se nang moea ho fihlela selemo se le seng. Jese e ncha e lokela ho ba sehatsetsi mme e sebelisoe ka hare ho matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo, kapa e qhibililoe mme e sebelisoa ka hare ho likhoeli tse tšeletseng. Motsoako oa kharenate o ka sebelisoa mefuteng e fapa-fapaneng ea diresepe, ho tloha ho li-sauces ho apeha ka kaka.