Mona ke Tsela ea ho Boloka Chunk ea Cheese Fresh
Ho boloka Cheese ka Matsatsi a Mabeli Feela
Ha e le hantle, reka feela lijo tse ngata tseo u li khonang ho li ja matsatsing a 'maloa, ebe u boloka cheese ha ho tsotellehe hakaalo. Leha ho le joalo, haeba u iphumana u e-na le chunk e khōlō ea chisi e tlang ho ba ka sehatsetsing nakoana, latela tataiso e ka tlaase bakeng sa tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho boloka chisi.
Haeba chisi eo u e rekileng e phuthetsoe ka thata ka phuthehong ea polasetiki, tlosa chisi ho koahela ha u fihla hae. Haeba o rekile chisi ho tloha lebenkeleng la chisi mme o phuthetsoe ka pampiri, hangata u ka e tlohela pampiring eo matsatsing a seng makae a pele.
Pampiri ka ho khetheha bakeng sa ho boloka chisi, hammoho le mekotla ea ho boloka, e ka rekoa hape ho barekisi ba Formaticum.com. Leqephe lena la cheese le lumella chisi ho hema, ntle le ho omella.
Cheese Grotto
E le se seng se fapaneng le sehatsetsing, u ka reka cheesegrotto.com e le hore u boloke likoloi tse sa khaotseng le likoloi tse ngata tsa lapeng. Sesepa sa cheese ke sesebelisoa sa lilemo tse makholo se sireletsang chisi le ho e boloka ka 75% mongobo, ka mokhoa o feto-fetohileng oa moea o phallang. E ka bolokoa ka counter kapa ka sehatsetsing.
01 ea 04
Ho boloka Cheese e Soft
Camembert. © Image 2014 Jennifer Meier Ha u boloka chisi e bonolo, e boima kapa e le boima-thata, koahela chisi ka pampiri ea chisi (e loketseng) kapa pampiri e entsoeng ka letsoho kapa e nang le letlalo (e hanyenyane hantle). Pampiri e lumella hore chisi e "phefumolohe" e bolelang hore cheese e sirelelitsoe, empa moea o fokolang o ntse o ka senya pampiri.
Cheese e mongobo e hloka ho ba le sekheo se itseng moeeng e le hore e se ke ea le mongobo le metsi. Ho phuthela chisi e bonolo kapa e bolila-hloko ka polasetiki ea polasetiki e senya cheese, e thibela mongobo o tla senya lehlaka le tatso ea chisi.
Sebaka sa bell jar / cheese se ka boela sa sebelisoa ho koahela lero le bonolo sehatsetsing. Ho ea ka formaticum.com, "Cheese e bolokiloeng tlas'a letlapa e iketsetsa boemo ba eona, ho netefatsa hore ho na le mongobo o mong le o mong ka nako eohle."
Haeba u boloka lijo tse ncha tse se nang rind, li boloke ka setsing se se nang metsi.
02 ea 04
Ho boloka Cheese e Boima
Grana Padano. © Image 2014 Jennifer Meier Ha u boloka chisi e thata, ho pata mongobo ha ho tšoenyehe hakaalo. Ho ka etsahala hore ebe chisi e tla omella haholo ka sehatsetsing. Tsela e 'ngoe ea ho sireletsa chisi ke ho sebelisa pampiri ea chisi, kapa ka boka kapa pampiri e entsoeng ka letlalo, ho phuthela cheese ka thata ebe o e tiisa ka theipi.
Lijo tse thata tseo u li jang ka potlako etsa hantle ka ho phuthetsoe ka polasetiki ea polasetiki, kapa ho kenngoa ka mokotleng oa polasetiki o tiisitsoeng kapa ka khalase e tiisitsoeng ka khalase.
03 ea 04
Ke Mocheso ofe o lokelang ho boloka Cheese?
Cheese Tlas'a Bell Jar. Photo ho tloha Getty Images / Amy Eckert Cheese ha e rate ho ba bata haholo. Mocheso "o phethahetseng" oa fapana ho itšetlehile ka hore na ke mang eo u mo botsang, empa hangata o arola likhato tse 40 le 53 F. Mefuta e mengata ea lihatsetsi li fofetse ho feta lena. E le tharollo, cheese ea polokelo ea li-drawer ea lihlahisoa, hangata e futhumala habonolo ho feta sehatsetsing se seng kaofela.
Haeba kichine ea hau e pholile, esita le mocheso ka nako eo ho ka khoneha hore u tlohele chisi ho ea ka counter. Leha ho le joalo, mocheso lijong tse ngata tsa kichine, kapa esita le lihlopha, li fetoha haholo bakeng sa chisi.
Haeba u boloka chisi ka counter, u tla batla ho koahela chisi ho thibela cheese ho tsoa lintlheng le tse ling tse senyang lijalo (kapa liphoofolo tse ruuoang lapeng) le ho tloha ho tse ling tse ngata haholo. Nkhono ea bell e shebahala e le ntle, empa e ka fokotsa cheese haeba mocheso o futhumala, ka hona ha ho loketse ho boloka nako e telele. Ho e-na le hoo, lesela le ka chekoa holim'a chisi, kapa lebokose la chisi le ka sebelisoa.
Ho chesa li-cheese ha ho khothalletsoe. Haeba u tlameha ho etsa joalo, joale rera ho sebelisa cheese bakeng sa ho pheha feela, kaha mokhoa o ke ke oa e-ba o loketseng oa ho ja ka ho toba.
04 ea 04
Ha Cheese Past e hokae?
Cheese e Mongobo. Photo by Getty Images / Cal Crary Haeba cheese eo u e bolokang e fetoha e sebetsang hantle, hangata e ntle ho senya kapa ho felisa hlobo le ho phuthela chisi ka pampiri e ncha kapa polasetiki.
Haeba chisi e thata e na le filimi e tšoeu holim'a eona kapa haeba cheese e le lejoe le thata, e ts'oetsoe haholo. Leka ho senya filimi e tšoeu, kaha ho ntse ho ka 'na ha e-ba le chisi e ntle ka tlase.
Haeba chisi e bonolo e na le khama e phunyeletsoeng kapa e phunyeletsang, e ka 'na ea e-ba ea bohlokoa ho feta eona. Sebelisa nko ea hau e le tataiso. Haeba chisi e na le monko o monate oa ammonia o etsang hore moriri oa hao o be le moriri, e ka 'na ea se ke oa latsoa hantle.
Haeba u e-na le likhase tse ngata tsa chisi firiji ea hao e batlang e tsofetse, joale nahana ka ho etsa matla a lichelete . Ke setso sa Sefora se tloaelehileng se entsoeng ka mefuta e sa tšoaneng ea chisi, veine e tšoeu le lihlahisoa.