Ho tšoana le taquito e tebileng haholo, mahe a lehe, kapa e 'ngoe ea lijo tse nang le letsoho, kheema pan e sebelisa li-pancakes tse monate ho khomarela sebaka sa ho cheka ka ho teba. Tshebetso ena e ka ba nako e ngata, empa tatso e hlahisoang e etsa hore e be ea bohlokoa.
Sebeletsa kheema pan e chesang, e futhumetseng kapa e mocheso ka motsoako oa coriander chutney kapa tamarind chutney .
Seo U tla se Hloka
- Bakeng sa ho Tlatsa:
- 3 tablespoons meroho kapa canola kapa oli ea soneblomo
- 1 teaspoon peo ea komine
- 2 e eiee eiee, khabeloa a khethiloe
- Kopi e 1 ea konofolo konofolo
- Kopi e 1 ea kontsi ea ginger
- 1 khomo ea khomo ea lik'hilograma (kapa khoho ea fatše, konyana kapa mutton haeba u khetha)
- 2 tablespoons coriander phofo
- Khabapo e le 1 ea phofo
- 1 isipuni
- garam masala
- Dash letsoai (kapa ho latsoa)
- 2 tomate e bohareng, e khabeloa
- 1 tablespoon lero la lime (lero la 1/2 le lime)
- 1/2 senoelo sa makhasi a coriander a hloekileng
- Bakeng sa Pancakes:
- Likotlolo tse peli tse phofo ka morero
- Likopi tse 2 metsi
- 1 senoelo sa lebese
- 1 lehe
- Dash letsoai (kapa ho latsoa)
- 3 tablespoons tse 4 ho isa ho tse 4 kapa oli ea soneblomo
- Bakeng sa ho Frying:
- Oli ea meroho bakeng sa frying e tebileng (kapa canola kapa oli ea soneblomo)
- 1 senoelo breadcrumbs
Kamoo U ka e Etsang
Ho etsa ho tlatsa
- Hala oli ka mokha kapa pan e tebileng holim'a mocheso o mofuthu.
- Eketsa lipeo tsa komine 'me u tsose pele ka metsotso e le 1. Kenya liieee ebe u li tšela ho fihlela li fetola 'mala oa khauta.
- Kenya ginger le pastes ea konofolo mme u hlohlele-pele ka metsotso e 1.
- Eketsa nama ea khomo le coriander, komine, garam masala le letsoai ho latsoa.
- Pheha ho fihlela nama e fetoha soly sootho, e susumetsang hangata ho thibela ho chesa. Sena se lokela ho nka metsotso e 5 ho isa ho e 7.
- Eketsa litamati mme u phehe ho fihlela li nolofatsa, li hlohlelletsa khafetsa.
- Tlosa pan ho tsoa mocheso; eketsa lero la lime le ho khaola makhasi a coriander le ho hlohlelletsa. Beha ka thōko ho pholile.
Ho etsa li-pancake
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa pancake ka sekotlolo se tebileng le whisk ka har'a batter e boreleli.
- Beha pitsa e monate ka mocheso o mofuthu. Hlapa ho eona lesela le lesesaane la oli.
- Ha oli e khanya, sebelisa ladle ho tšela batter e nyenyane bohareng ba pan. Etsa pente ho penya batter ka pancake e tšesaane, ebe u koahela pan ka sekwahelo. E ke e phehe ho fihlela batter e beha ka botlalo, empa u se ke ua lumella pancake hore e fetohe e sootho. Ha ho hlokahale hore u flip pane pancake. Ha e se e loketse, e fetisetse sethaleng se bataletseng ho tlatsa.
A
Ho beha meqolo eo hammoho
- Hang-hang eketsa tablespoons ea 2 ho ea 3 ea kheema tlatsa 'me u tšele pancake (ha e sa ntse e futhumetse) joalo ka ha o ne u ka etsa lehe kapa moqolo oa motlakase: retelehela mahlakoreng a mabeli ho thibela ho tlōla ho oela ebe o o suthisetsa hōle le uena. E beha ka lehlakoreng le leng ka lehlakoreng le leng holim'a pampiri ea letlapa le koahetsoeng ka boka.
- E mong le e mong, etsa 'me u tlatse li-pancake, u li behele ka thōko ha u qetile e mong le e mong. Tšoara nkho e nyenyane ho pata meqolo ea ho frying.
- Kamora 'me u itokisetsa meqolo eohle, ema e mong le e mong batter e setseng ho e apara ka mahlakoreng' ohle, ebe ue tšela ka har'a li-breadcrumbs. Pheta mohato ona bakeng sa meqolo eohle.
- Chesa hoo e ka bang karolo ea boraro ea oli ho 350 F bakeng sa ho chesa.
- Fry ka hare kapa ka makhetlo a mabeli ka nako e telele ho fihlela e soeufala hohle. Sebelisa khaba e slotted ho e tlosa ho oli ebe u e behela ka thōko ho itlhatsoa lithaole tsa pampiri.